Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

VOV.VN - Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
Thiếu tướng Nguyễn Hồng Quân đánh giá nguy cơ xung đột Mỹ - Iran tái bùng phát

Thiếu tướng Nguyễn Hồng Quân đánh giá nguy cơ xung đột Mỹ - Iran tái bùng phát

VOV.VN - Cuối tháng 5 và đầu tháng 6/2026 đã xuất hiện những dấu hiệu nguy hiểm về khả năng xung đột quân sự Mỹ - Iran leo thang trở lại ác liệt như trước hoặc thậm chí còn hơn nữa. Thiếu tướng Nguyễn Hồng Quân - nguyên Phó Viện trưởng Viện Chiến lược quốc phòng, bình luận về những diễn biến mới trong xung đột này.
Giáo dục đại học đang đứng trước những yêu cầu và sứ mệnh mới

Giáo dục đại học đang đứng trước những yêu cầu và sứ mệnh mới

VOV.VN - Nếu trước đây, đại học chủ yếu được nhìn nhận là nơi đào tạo nguồn nhân lực và thực hiện nghiên cứu khoa học, thì ngày nay, ở nhiều quốc gia phát triển, đại học đã trở thành trung tâm đổi mới sáng tạo, trung tâm sản sinh tri thức mới, công nghệ mới và mô hình phát triển mới.