Giữ gìn "Phở Hà Nội" là giữ gìn bản sắc và thương hiệu

Giữ gìn "Phở Hà Nội" là giữ gìn bản sắc và thương hiệu

VOV.VN - Theo TS. Lê Thị Minh Lý - Ủy viên Hội đồng Di sản văn hóa quốc gia, nguyên Phó Cục trưởng Cục Di sản văn hóa, việc ghi danh “Phở Hà Nội” là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là công việc nhận diện bản sắc, thương hiệu cộng đồng, hội nhập quốc tế, thể hiện tính đại diện của Việt Nam.
Hành trình đưa Phở Hà Nội ra thế giới

Hành trình đưa Phở Hà Nội ra thế giới

VOV.VN - Phở không những là món ăn tồn tại trong tâm thức của người Hà Nội nói riêng mà giờ đây đã gần như trở thành một biểu tượng cho nền ẩm thực phong phú của người Việt Nam nói chung và vượt ra khỏi lãnh thổ Việt Nam vươn tầm ẩm thực thế giới.
Hà Nội yêu cầu “gỡ” tiến độ các dự án trọng điểm chậm triển khai

Hà Nội yêu cầu “gỡ” tiến độ các dự án trọng điểm chậm triển khai

VOV.VN - Trước thực trạng nhiều dự án đầu tư xây dựng trên địa bàn chậm triển khai kéo dài, lãng phí tài nguyên, thiệt hại về kinh tế cũng như ảnh hưởng đến mỹ quan đô thị… UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các địa phương, đơn vị liên quan tập trung tháo gỡ vướng mắc, triển khai dự án.
Độc đáo khu phố xe nhường chỗ cho chợ

Độc đáo khu phố xe nhường chỗ cho chợ

VOV.VN - Ở Hà Nội có rất nhiều ngôi chợ lâu đời nổi tiếng, nhưng khi nhắc tới ngôi chợ gắn liền với người dân khu phố cổ thì không thể không nhắc tới chợ Hàng Bè.