Nước mắm Phú Quốc - giọt “mật biển” giữ hồn di sản đảo ngọc

Nước mắm Phú Quốc - giọt “mật biển” giữ hồn di sản đảo ngọc

VOV.VN - Hơn 200 năm qua, nước mắm Phú Quốc được ví như “mật biển” tinh khiết, kết tinh từ cá cơm, muối biển và bàn tay khéo léo của ngư dân đảo ngọc. Không chỉ là gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt, nghề truyền thống này đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và là niềm tự hào vươn xa thế giới.
Hà Nội đảm bảo bữa ăn bán trú đủ dinh dưỡng và an toàn

Hà Nội đảm bảo bữa ăn bán trú đủ dinh dưỡng và an toàn

VOV.VN - Từ năm học 2025-2026, hơn 768.000 học sinh tiểu học ở Hà Nội sẽ được hỗ trợ 20.000–30.000 đồng/bữa ăn bán trú. Thành phố cũng yêu cầu siết chặt kiểm tra, giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm nhằm bảo đảm bữa ăn học đường cho các em.
Đề xuất bổ sung nhiều quy định mới để chống lãng phí

Đề xuất bổ sung nhiều quy định mới để chống lãng phí

VOV.VN - Đại biểu Quốc hội đề nghị luật quy định rõ trách nhiệm, tăng tính công khai để tiết kiệm nguồn lực, chống lãng phí, góp phần nâng cao kỷ luật, kỷ cương, trách nhiệm giải trình, minh bạch trong hoạt động quản lý Nhà nước và trong toàn xã hội.