TP.HCM siết hậu kiểm giữa nguy cơ thực phẩm bẩn

TP.HCM siết hậu kiểm giữa nguy cơ thực phẩm bẩn

VOV.VN - Trong bối cảnh nguy cơ mất an toàn thực phẩm vẫn hiện hữu từ bếp ăn học đường đến thức ăn đường phố, cơ quan quản lý cảnh báo cần sớm “bít” các lỗ hổng từ tiền kiểm đến hậu kiểm. Đồng thời tạo môi trường minh bạch để thực phẩm sạch phát triển bền vững và chiếm lĩnh thị trường.
Sở ATTP TP.HCM nói về nạn “thân hữu” trong bếp ăn học đường

Sở ATTP TP.HCM nói về nạn “thân hữu” trong bếp ăn học đường

VOV.VN - Sáng 10/12, phiên chất vấn HĐND TP.HCM xoay quanh các vấn đề an toàn thực phẩm trong trường học, truy xuất nguồn gốc và thức ăn đường phố. Giám đốc Sở ATTP Phạm Khánh Phong Lan khẳng định ý thức cộng đồng và sự minh bạch trong lựa chọn thực phẩm là hàng rào quan trọng để bảo vệ sức khoẻ người dân.
An toàn thực phẩm vỉa hè, không chỉ trách nhiệm của cơ quan chức năng

An toàn thực phẩm vỉa hè, không chỉ trách nhiệm của cơ quan chức năng

VOV.VN - Giữa cái nắng gay gắt của TP.HCM, những gánh hàng rong vẫn tấp nập người mua, mang đến sự tiện lợi cho cuộc sống đô thị nhộn nhịp. Song, ẩn sau sự hấp dẫn của những món ăn đường phố là nỗi lo thường trực về an toàn vệ sinh thực phẩm, một bài toán không dễ giải cho các cơ quan quản lý.