VOV.VN - Trên thế giới có nhiều món ăn xa xỉ, giá vô cùng đắt đỏ, thậm chí đáng giá cả gia tài. Có người xem đó là đỉnh cao ẩm thực, có người lại cho rằng đó chỉ là sự phô trương của giới siêu giàu.

VOV.VN - Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia vừa có văn bản gửi Sở Y tế Sơn La về kết quả kiểm nghiệm mẫu nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn làm 1 trẻ em thiệt mạng và 5 người khác phải nhập viện cấp cứu.

VOV.VN - Ăn pate chế biến từ thịt lợn nhiễm bệnh tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.

Sau khi ăn hạt quả của cây củ đậu, một số người trong gia đình ở xã Xuân Trường (Ninh Bình) phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, vật vã kích thích...

VOV.VN - Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.

VOV.VN - Một số sản phẩm sữa công thức bị thu hồi do nguy cơ nhiễm Bacillus cereus khiến phụ huynh lo lắng, vậy độc tố cereulide là gì và nguy hiểm ra sao?

VOV.VN - Trong sắc xuân rực rỡ của núi rừng Tây Bắc, khi hoa tớ dày (đào rừng) bung nở giữa đại ngàn, UBND xã Mường La, tỉnh Sơn La có kế hoạch tổ chức giải chạy “Về với sắc hoa tớ dày bản Cát Lình” năm 2026. Đây là sự kiện thể thao, văn hóa, du lịch giàu bản sắc, hấp dẫn vận động viên và du khách gần xa.

VOV.VN - Chỉ với vài câu lệnh, trí tuệ nhân tạo (AI) có thể viết, ghi nhớ và thậm chí suy nghĩ thay con người. Sự tiện lợi ấy đang tạo ra một mặt trái đáng lo ngại: Con người bắt đầu suy nghĩ ít hơn, nhớ kém hơn và phụ thuộc nhiều hơn vào máy móc - hiện tượng được gọi là “rỗng não AI”.

VOV.VN - Công ty TNHH Nestlé Việt Nam đã thông báo thu hồi 17 lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ mang thương hiệu NAN nhập khẩu và lưu hành trên thị trường. Việc thu hồi dựa trên bối cảnh phát hiện một nguy cơ tiềm ẩn liên quan đến nguyên liệu thô do đối tác cung ứng tại châu Âu sản xuất.

VOV.VN - Lực lượng chức năng ở tỉnh Quảng Ngãi vừa kịp thời phát hiện, ngăn chặn vụ gom mua, tàng trữ hơn 1,9 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng cùng nhớt thải trái quy định, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.