Những thực phẩm chớ dại bảo quản trong hộp nhựa, cực hại cho sức khỏe

Những thực phẩm chớ dại bảo quản trong hộp nhựa, cực hại cho sức khỏe

VOV.VN - Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng "an toàn" khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Truyện ngắn: Đêm nguyệt thực

Truyện ngắn: Đêm nguyệt thực

VOV.VN - Truyện ngắn "Đêm nguyệt thực" của nhà văn Như Bình là tác phẩm từng đoạt giải Nhất báo Văn nghệ trẻ năm 1996 và vừa được in lại trong tuyển tập "Lửa trên sông" (NXB Hội Nhà văn, 2025). Câu chuyện là bản tự sự đau xót nhưng cũng đầy khát khao về hạnh phúc của hai tâm hồn cô độc.
Làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn tất bật cung ứng hàng Tết

Làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn tất bật cung ứng hàng Tết

VOV.VN - Những ngày cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ, người dân làng nghề bánh phồng tôm Năm Căn (tỉnh Cà Mau) đang khẩn trương sản xuất, cung ứng cho thị trường Tết. Đây là thời điểm vàng để làng nghề truyền thống này phát triển kinh tế và cũng để mang hương vị đặc sản vùng “Đất Mũi” vươn xa hơn.
Anh điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh nghi ngộ độc sữa

Anh điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh nghi ngộ độc sữa

VOV.VN - Mới đây, các cơ quan y tế Anh đang tiến hành điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị ốm sau khi sử dụng một số lô sữa công thức đã bị thu hồi do nghi ngờ nhiễm độc tố, trong bối cảnh làn sóng thu hồi sữa công thức lan rộng trên khắp châu Âu và toàn cầu.