Cách bảo quản ngao an toàn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Cách bảo quản ngao an toàn, giữ trọn vị ngọt tự nhiên

VOV.VN - Ngao là thực phẩm giàu đạm, kẽm và vitamin B12, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bảo quản và sơ chế không đúng cách, ngao rất dễ nhiễm khuẩn, gây ngộ độc hoặc mất đi độ tươi ngon. Vậy làm thế nào để giữ ngao luôn sạch và an toàn trước khi chế biến?
TP.HCM mở rộng nhóm hàng hóa gắn “Tick xanh trách nhiệm”

TP.HCM mở rộng nhóm hàng hóa gắn “Tick xanh trách nhiệm”

VOV.VN - Trong tháng 12, TP.HCM sẽ triển khai Tháng cao điểm “Tick xanh trách nhiệm” tại 12 hệ thống bán lẻ lớn trên địa bàn. Ngoài nhóm thực phẩm, Sở Công Thương TP.HCM yêu cầu doanh nghiệp mở rộng các sản phẩm khác như: sữa dinh dưỡng, thức ăn bổ sung cho người cao tuổi, trẻ em và hóa mỹ phẩm...
An Giang: Bắt nhân viên cây xăng ôm tiền bỏ trốn sang tỉnh Đồng Tháp

An Giang: Bắt nhân viên cây xăng ôm tiền bỏ trốn sang tỉnh Đồng Tháp

VOV.VN - Sáng 18/11, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh An Giang cho biết, vừa bắt giữ đối tượng Lê Ngọc Nhựt (sinh năm 1967, trú phường Tịnh Biên, tỉnh An Giang). Nhựt là đối tượng đang lẩn trốn quyết định truy nã về tội “Trộm cắp tài sản” và “Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản”.
Đồng Tháp khởi tố thêm phó giám đốc một công ty gây ô nhiễm môi trường

Đồng Tháp khởi tố thêm phó giám đốc một công ty gây ô nhiễm môi trường

VOV.VN - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp vừa tống đạt Quyết định khởi tố bị can đối với Nguyễn Văn Tân (sinh năm 1995, xã Thanh Bình, Đồng Tháp) là Phó Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Nông nghiệp Địa Long về tội "Gây ô nhiễm môi trường" theo Điều 235 Bộ Luật Hình sự.