Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 “đại kỵ” này khẻo “tiền mất tật mang”

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 “đại kỵ” này khẻo “tiền mất tật mang”

VOV.VN - Mộc nhĩ, loại nấm thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt, thường xuất hiện trong nhiều món ăn ngày Tết như nem rán, canh măng, miến xào. Song, nếu sử dụng không đúng cách, mộc nhĩ có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những đại kỵ khi dùng mộc nhĩ bạn nhất định phải tránh.
Mùa xuân no ấm trên vùng quế Văn Yên, Yên Bái

Mùa xuân no ấm trên vùng quế Văn Yên, Yên Bái

VOV.VN - Tại Yên Bái, quế không chỉ là cây dược liệu quý, mà còn là biểu tượng của sự ấm no, loại cây này đã mang đến những đổi thay tích cực cho các vùng trồng quế nơi đây.  
Rạng rỡ Việt Nam

Rạng rỡ Việt Nam

VOV.VN - Nhân kỷ niệm 95 năm ngày thành lập ĐCS Việt Nam (3/2/1930- 3/2/2025), Báo Điện tử VOV trân trọng giới thiệu Bài viết của Tổng Bí thư Tô Lâm nhan đề "Rạng rỡ Việt Nam".
Đầu Xuân, nông dân Bình Chánh kể chuyện làm nông nghiệp bền vững

Đầu Xuân, nông dân Bình Chánh kể chuyện làm nông nghiệp bền vững

VOV.VN - Sau vụ lúa ST25 hè thu thí điểm đầu tiên, nông dân ở xã Hưng Long, huyện Bình Chánh, TPHCM, tiếp tục thu lại kết quả rất khả quan ở vụ lúa Đông xuân năm nay nhờ kiên trì cải tạo đất và canh tác bằng quy trình hữu cơ. Thành quả này đã tạo thêm động lực để lan tỏa ý thức canh tác nông nghiệp những ngày đầu xuân.
Kỷ nguyên mới - Động lực mới - Làm chủ công nghệ

Kỷ nguyên mới - Động lực mới - Làm chủ công nghệ

VOV.VN - Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia nêu rõ: Mục tiêu đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Việt Nam thuộc nhóm 30 nước dẫn đầu thế giới về đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số. Cần làm gì để mục tiêu này trở thành hiện thực?
Để người nông dân trở thành doanh nhân

Để người nông dân trở thành doanh nhân

VOV.VN - Gần 40 năm thực hiện công cuộc đổi mới, nông nghiệp, nông dân, nông thôn đã có bước phát triển vượt bậc. Những “nông dân thế hệ mới” ra đời với bản lĩnh dám nghĩ, dám làm và mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.