VOV.VN - Nước ép lạnh được ưa chuộng nhờ hương vị tươi mát và khả năng bổ sung rau củ, trái cây tiện lợi. Tuy nhiên, thức uống này có thực sự tốt cho sức khỏe và cần lưu ý gì khi sử dụng?
VOV.VN - Nước ép làm sẵn từ tối hôm trước giúp tiết kiệm thời gian nhưng có thể bị hao hụt vitamin, thay đổi hương vị và tăng nguy cơ mất an toàn nếu bảo quản không đúng cách. Vậy nước ép để qua đêm còn giữ được bao nhiêu dinh dưỡng và cần bảo quản thế nào?
VOV.VN - Việc bổ sung đu đủ xanh vào thực đơn hằng ngày không chỉ mang lại cảm giác lạ miệng mà còn mang đến vô số lợi ích sức khỏe bất ngờ đã được y học công nhận.
VOV.VN - Kiêng khem quá mức, loại bỏ hoàn toàn tinh bột, lạm dụng thực phẩm “healthy” hay thường xuyên uống nước ép thay trái cây nguyên quả có thể khiến chế độ ăn mất cân đối. Ăn uống lành mạnh cần bảo đảm đủ chất, đa dạng, cân bằng và phù hợp với nhu cầu của mỗi người.
VOV.VN - Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học cũng bắt đầu làm rõ các hợp chất sinh học có trong loại lá đu đủ giúp nó trở thành nguyên liệu được quan tâm trong việc hỗ trợ và chăm sóc sức khỏe.
VOV.VN - Cà chua không chỉ là nguyên liệu quen thuộc mà còn được dùng để làm nước ép, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi. Tuy nhiên, uống vào thời điểm nào và sử dụng ra sao để phù hợp với sức khỏe là điều không phải ai cũng biết.
VOV.VN - Mặc dù nước ép trái cây mang lại cảm giác giải khát tiện lợi và thơm ngon, việc ăn trái cây tươi nguyên quả luôn là lựa chọn vượt trội hơn hẳn về mặt giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe lâu dài. Dưới đây là 5 lý do vì sao bạn nên ưu tiên ăn trái cây tươi thay vì uống nước ép.
VOV.VN - Nước ngọt và nước ép đều có thể làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, nước ép 100% vẫn có lợi thế về vitamin, khoáng chất và không chứa đường bổ sung.
