VOV.VN - Nhiều gia đình vẫn nghĩ gian bếp sạch sẽ khi bề mặt sáng bóng, nhưng thực tế đây lại là nơi tiềm ẩn nhiều vi khuẩn gây bệnh như E. coli hay Salmonella. 7 vật dụng quen thuộc trong bếp như miếng bọt biển, thớt hay máy xay cần được vệ sinh thường xuyên hơn để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và bảo vệ sức khỏe.

VOV.VN - Thớt gỗ bị mốc không chỉ gây mất vệ sinh mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Với những nguyên liệu đơn giản như chanh, muối, giấm trắng hay oxy già, bạn có thể làm sạch thớt gỗ hiệu quả, loại bỏ nấm mốc và kéo dài tuổi thọ dụng cụ nhà bếp.

VOV.VN - Có người chọn cách đóng chặt cửa sổ khi sử dụng máy hút mùi, một số khác lại chọn cách mở rộng cửa, vậy đâu mới là cách làm đúng?

VOV.VN - Vào mùa hè, các mẹo đuổi kiến, gián bằng nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn bảo vệ môi trường bếp sạch sẽ, đảm bảo an toàn cho gia đình.

VOV.VN - Nhiều người bất ngờ khi chỉ cần thêm vài giọt giấm trắng và dầu ăn vào nồi cơm là có thể giúp hạt cơm tơi xốp, bóng đẹp và không bị nhão dính. Bí quyết đơn giản này đang được nhiều bà nội trợ áp dụng để nâng tầm chất lượng bữa ăn gia đình.

VOV.VN - Trứng luộc là món ăn quen thuộc nhưng không ít người gặp tình trạng bóc vỏ khó, trứng bị dính và nát. Thực tế, chỉ với vài mẹo đơn giản khi luộc, bạn có thể giúp trứng dễ bóc hơn, giữ nguyên hình dạng đẹp mắt.

VOV.VN - Trong quá trình nấu nướng, dầu mỡ dễ bám lên bếp và các vật dụng trong nhà bếp, gây mất vệ sinh và ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Tuy nhiên, bạn có thể làm sạch chúng nhanh chóng bằng những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm ngay tại nhà.

VOV.VN - Trong quá trình nấu nướng, việc thức ăn bị cháy khét đôi khi khó tránh khỏi, khiến đáy nồi hoặc chảo xuất hiện những mảng đen bám chặt, rất khó vệ sinh. Tuy nhiên, chỉ với một vài mẹo đơn giản, bạn có thể nhanh chóng loại bỏ lớp cháy khét và trả lại độ sáng bóng cho dụng cụ nhà bếp.

VOV.VN - Các món luộc ngày càng được ưa chuộng nhờ hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và giữ được vị tươi tự nhiên của thực phẩm. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, rau rất dễ mất màu và hao hụt vitamin. Dưới đây là 6 mẹo đơn giản giúp món rau luộc xanh mướt, giòn ngon và giữ được nhiều dưỡng chất.

VOV.VN - Gừng là một loại củ gia vị quen thuộc, nổi tiếng với hương vị cay nồng, ấm áp. Từ lâu, gừng tươi không chỉ được sử dụng trong ẩm thực mà còn là một vị thuốc dân gian quý giá. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe phi thường của gừng.