Miến dong Bản Xèo ở Lào Cai đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP

Miến dong Bản Xèo ở Lào Cai đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP

VOV.VN - Thôn Thành Sơn, xã Bản Xèo huyện Bát Xát có nghề làm miến dong truyền thống. Với vùng nguyên liệu khoảng 300 ha cây dong riềng và củ hoàng sin cô, đây chính là điều kiện để địa phương phát triển nghề làm miến, tạo ra sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP.
Vì sao bánh su kem dễ gây ngộ độc thực phẩm?

Vì sao bánh su kem dễ gây ngộ độc thực phẩm?

VOV.VN - Trứng, sữa là loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Quá trình chế biến gia công không thể tiêu diệt được vi khuẩn. Mà trứng và sữa là 2 thành phần chính tạo nên bánh su kem. Đó là lý do bánh dễ gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng.