Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm

Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm

VOV.VN - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Tổng cục QLTT, Bộ Công thương đặt nhiệm vụ trọng tâm là tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm.
Ngộ độc thực phẩm tập thể - làm thế nào để phòng ngừa

Ngộ độc thực phẩm tập thể - làm thế nào để phòng ngừa

VOV.VN - Vụ việc hơn 70 học sinh trường Tiểu học Kim Giang (Hà Nội) bị ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn tụ cầu vàng nhiễm vào thịt gà có trong suất ăn một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ ngộ độc tại các bếp ăn tập thể.
Tình trạng của hơn 70 học sinh trường Tiểu học Kim Giang có biểu hiện ngộ độc

Tình trạng của hơn 70 học sinh trường Tiểu học Kim Giang có biểu hiện ngộ độc

VOV.VN - Liên quan đến vụ việc hơn 70 học sinh trường Tiểu học Kim Giang, Hoàng Mai, Hà Nội có các biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau chuyến dã ngoại "trải nghiệm nông trại giáo dục Cánh Buồm Xanh" tại xã Ninh Hiệp, huyện Gia Lâm, Bệnh viện viện Bạch Mai vừa thông tin về tình trạng sức khỏe của 38 học sinh nhập viện lúc 16 giờ chiều qua (28/3).
Cảnh giác với loại vi khuẩn nguy hiểm từ thịt lợn

Cảnh giác với loại vi khuẩn nguy hiểm từ thịt lợn

Thịt lợn là loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam, song lại có tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella tương đối cao. Ước tính, mỗi năm, cứ 10 người tiêu dùng lại có 1-2 trường hợp có nguy cơ nhiễm khuẩn này.