Vì sao bánh su kem dễ gây ngộ độc thực phẩm?

Vì sao bánh su kem dễ gây ngộ độc thực phẩm?

VOV.VN - Trứng, sữa là loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Quá trình chế biến gia công không thể tiêu diệt được vi khuẩn. Mà trứng và sữa là 2 thành phần chính tạo nên bánh su kem. Đó là lý do bánh dễ gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng.
Vụ gần 150 người bị ngộ độc ở Hội An: Chủ tiệm bánh mì Phượng xin lỗi khách hàng

Vụ gần 150 người bị ngộ độc ở Hội An: Chủ tiệm bánh mì Phượng xin lỗi khách hàng

VOV.VN - Chủ tiệm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam vừa gửi thư xin lỗi đến khách hàng trong vụ ngộ độc thực phẩm giữa tháng 9 vừa qua. Chủ tiệm bánh mì này mong được khách hàng thông cảm, đồng thời cam kết sẽ đem lại những ổ bánh mì tốt nhất, an toàn nhất khi được cho phép mở cửa trở lại.
Ăn cá nóc, 1 người ở Ninh Thuận tử vong

Ăn cá nóc, 1 người ở Ninh Thuận tử vong

VOV.VN - Chiều nay (19/9), Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận cho biết, đã có văn bản báo cáo vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận địa bàn giáp ranh với huyện Thuận Nam khiến 3 người bị ngộ độc, trong đó có 1 người tử vong.