Vì sao thực phẩm nhiễm chất kịch độc Botulinum?

Vì sao thực phẩm nhiễm chất kịch độc Botulinum?

VOV.VN - Ngộ độc Botulinum xuất phát từ việc sản xuất và bảo quản thực phẩm ở dạng đóng gói kín không đảm bảo an toàn, khiến vi khuẩn Clostridium botulinum xâm nhập, phát triển, sinh ra độc tố.
Độc tố Botulinum nguy hiểm như thế nào?

Độc tố Botulinum nguy hiểm như thế nào?

VOV.VN - Độc tố botulinum sinh ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum, đây là một chất độc cực mạnh, chỉ 0.03 mcg tiêm tĩnh mạch có thể gây tử vong một người nặng 70kg.
Vụ ngộ độc Botulinum tại Quảng Nam: Sức khỏe các bệnh nhân tiến triển tốt

Vụ ngộ độc Botulinum tại Quảng Nam: Sức khỏe các bệnh nhân tiến triển tốt

VOV.VN - Chiều 19/3, lãnh đạo ngành Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, sức khỏe các bệnh nhân trong 2 vụ ngộ độc Botulinum do ăn cá chép ủ chua hiện tiến triển tốt, 3 bệnh nhân đang thở máy có khả năng cai máy trong vài ngày tới. Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM tiếp tục hỗ trợ Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam điều trị các bệnh nhân. 
Mối nguy hại từ ngộ độc methanol

Mối nguy hại từ ngộ độc methanol

VOV.VN - Mới đây, tại Bắc Ninh đã xảy ra vụ ngộ độc khí Methanol khiến 35/106 người nhiễm độc methanol, trong đó, 1 trường hợp đã tử vong. Đây cũng là vụ việc đầu tiên ngộ độc methanol qua đường hô hấp với số lượng lớn người nhiễm ở Việt Nam. Vậy ngộ độc methanol nguy hiểm như thế nào?