VOV.VN - Trứng, sữa là loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Quá trình chế biến gia công không thể tiêu diệt được vi khuẩn. Mà trứng và sữa là 2 thành phần chính tạo nên bánh su kem. Đó là lý do bánh dễ gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng.
VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt sau tiệc mừng Trung thu tại chung cư Palm Heights, trong đó có một trẻ tử vong, UBND TP.HCM vừa có văn bản yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường các biện pháp ngăn chặn kịp thời các trường hợp ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
VOV.VN - Sở Y tế TP.HCM cho biết, nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (phường An Phú, TP.HCM), trong đó đã có 1 trẻ tử vong. Đó là nhận định của các chuyên gia của Ngành Y tế TP.HCM trong buổi họp khẩn vào sáng nay (4/10).
VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh ở tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights (Thành phố Thủ Đức), trong đó có một trẻ tử vong, Sở Y tế TP.HCM cho biết đã triệu tập khẩn họp Hội đồng các chuyên gia vào sáng mai (4/10) để tiếp tục đánh giá nguyên nhân ngộ độc.
VOV.VN - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đang phối hợp với cơ quan chức năng làm rõ vụ việc một bé gái tử vong, nghi ngộ độc sau khi ăn bánh được phát tặng trong đêm hội Trung thu, được tổ chức tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP.HCM).
VOV.VN - Kết quả điều tra bước đầu xác định, Hà Thị Thi không được giao phụ trách bếp ăn, đồng thời được giao tham gia các công đoạn nấu ăn như nhân viên nên bực tức cho thuốc sâu vào thức ăn.
VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tập thể trên địa bàn tỉnh Điện Biên nghi do bún, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Điện Biên vừa có báo cáo kết luận nguyên nhân là do nhiễm vi sinh vật trong bún tươi.
VOV.VN - Chủ tiệm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam vừa gửi thư xin lỗi đến khách hàng trong vụ ngộ độc thực phẩm giữa tháng 9 vừa qua. Chủ tiệm bánh mì này mong được khách hàng thông cảm, đồng thời cam kết sẽ đem lại những ổ bánh mì tốt nhất, an toàn nhất khi được cho phép mở cửa trở lại.