VOV.VN - Liên quan đến vụ ngộ độc sau tiệc rượu tại xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp khiến nhiều người thương vong, ngày 13/2, đã có thêm 1 ca nhập viện đã tử vong.
VOV.VN - Sau bữa cơm với cá mú đỏ, cả gia đình 4 người ở TP.HCM phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc Ciguatoxin – loại độc tố có trong một số cá biển và không bị phá hủy khi nấu chín. Bác sĩ cảnh báo người dân cần đặc biệt lưu ý các dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản.
VOV.VN - Thời gian gần đây, tại Đồng Tháp liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc rượu gây hậu quả nghiêm trọng, làm nhiều người tử vong hoặc nguy kịch. Thực trạng này tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc lạm dụng rượu bia, nhất là trong dịp Tết.
VOV.VN - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, sau khi chế biến, không phải ai cũng chú ý đến cách bảo quản đúng để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và ngộ độc thực phẩm. Vậy thịt gà chín có thể để trong tủ lạnh bao lâu mà vẫn an toàn?
VOV.VN - Mới đây, các cơ quan y tế Anh đang tiến hành điều tra 36 trường hợp trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị ốm sau khi sử dụng một số lô sữa công thức đã bị thu hồi do nghi ngờ nhiễm độc tố, trong bối cảnh làn sóng thu hồi sữa công thức lan rộng trên khắp châu Âu và toàn cầu.
VOV.VN - Ở thời điểm cuối năm, các buổi liên hoan, tất niên diễn ra triền miên, và thông thường đây cũng là thời điểm gia tăng số ca nhập viện vì ngộ độc rượu bia…
VOV.VN - Pate là món ăn quen thuộc, giàu đạm và chất béo, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu nguyên liệu không bảo đảm, chế biến mất vệ sinh hoặc bảo quản sai cách. Nhận diện sớm nguyên nhân và xử lý kịp thời là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
VOV.VN - UBND tỉnh Quảng Ngãi xử phạt hơn 213 triệu đồng và đình chỉ 4 tháng đối với cơ sở bánh mì Hồng Vân do nhiều vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
