VOV.VN -Phó Thủ tướng yêu cầu tiếp tục đẩy mạnh xây dựng các chuỗi thực phẩm an toàn, phát triển hệ thống phân phối thực phẩm an toàn, truy xuất nguồn gốc.

VOV.VN - Măng tươi là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng, tuy nhiên nếu chế biến sai cách có thể ngộ độc dẫn đến tử vong.

VOV.VN - Chiều 15/12, tại Bến Tre, sau bữa cơm trưa, hàng chục công nhân phải đưa vào bệnh viện cấp cứu.

VOV.VN - Campuchia vừa công bố kết quả điều tra vụ 15 người chết và 77 người khác phải nhập viện do ngộ độc rượu ở tỉnh Kampong Cham.

VOV.VN - Mới đây, 13 người vừa tử vong và hơn 60 người nhập viện do uống phải rượu bị nghi có nồng độ methanol cao tại khu vực miền Bắc Campuchia. 

VOV.VN - Mặc dù được gia đình đưa đi cấp cứu, nhưng M. được xác định đã tử vong trước đó vì ngộ độc lá ngón.

Do ăn phải bánh mì nhiễm khuẩn nên đã có hơn 120 người ở tỉnh Thừa Thiên- Huế phải vào bệnh viện cấp cứu.  

VOV.VN - Chiều 30/11, 87 người bị ngộ độc thực phẩm tiếp tục được theo dõi sức khỏe tại Cơ sở 2 Bệnh viện Trung ương Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế. 

VOV.VN -Tại tỉnh Lâm Đồng, tình trạng ngộ độc thực phẩm từ thức ăn bày bán tại các vỉa hè, lề đường đang ở mức báo động.

Chiết xuất từ hạt quả bơ có thể kiểm soát vi khuẩn gây bệnh listeria, qua đó ngừa ngộ độc thực phẩm.