5 món ăn từ ngải cứu vừa ngon miệng vừa bồi bổ sức khỏe mùa đông

5 món ăn từ ngải cứu vừa ngon miệng vừa bồi bổ sức khỏe mùa đông

VOV.VN - Ngải cứu là thảo dược quen thuộc có tác dụng làm ấm cơ thể, hỗ trợ tuần hoàn và cải thiện sức khỏe trong mùa lạnh. Không chỉ dùng làm thuốc, ngải cứu còn là nguyên liệu ẩm thực dân dã, dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể và tăng sức đề kháng cho những ngày đông.
Ngải cứu - từ món ăn dân dã đến bài thuốc chữa bệnh

Ngải cứu - từ món ăn dân dã đến bài thuốc chữa bệnh

VOV.VN - Ngải cứu từ lâu đã quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam, vừa là loại rau vừa là vị thuốc dân gian. Cách dùng đơn giản, chi phí thấp, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ công dụng và cách sử dụng đúng của loại cây này.
Bài thuốc từ ngải cứu

Bài thuốc từ ngải cứu

VOV.VN - Ngải cứu không chỉ là rau gia vị mà còn là vị thuốc giúp giảm đau xương khớp, an thần, hỗ trợ lưu thông máu và điều hòa kinh nguyệt, đặc biệt khi kết hợp cùng trứng.