VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.

VOV.VN - Ngày 5/2, Đoàn công tác tỉnh Cà Mau do ông Huỳnh Quốc Việt, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy dẫn đầu, đã đến thăm và chúc Tết cán bộ, phóng viên Cơ quan Thường trú Đài Tiếng nói Việt Nam khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

VOV.VN - UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Chương trình phát triển du lịch bền vững trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026 - 2030. Vùng đất Địa đầu - Cực Nam tổ quốc xác định, hạ tầng và chuyển đổi số là đòn bẩy để du lịch phát triển nhanh và bền vững.

VOV.VN - Ngày 4/2, Đồn Biên phòng Cái Đôi Vàm (BĐBP Cà Mau) cho biết, đơn vị đang hoàn chỉnh các thủ tục, hồ sơ xử lý các đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy theo quy định của pháp luật.

VOV.VN - Nước sông đổi màu đen kịt, xuất hiện bọt trắng và mùi hôi nồng nặc - là thực trạng của sông Đáy, đoạn chảy qua cầu Mỹ Hòa (giáp ranh xã Phúc Sơn và xã Ứng Thiên, Hà Nội). Người dân sống dọc hai bên bờ không khỏi lo lắng khi nước sông vốn được sử dụng cho đời sống hàng ngày.

VOV.VN - Ra rạp dịp Tết 2026, “Mùi phở” do Minh Beta đạo diễn lựa chọn kể câu chuyện gia đình Việt qua hình tượng món phở truyền thống. Bộ phim kết nối điện ảnh và âm nhạc bằng việc đưa ca khúc “Việt Nam ơi” vào không gian Tết, nhấn mạnh giá trị văn hóa và ký ức cộng đồng.

VOV.VN - Hương thơm của mùi già, hương nhu, lá bưởi, cúc tần đủ sức lan toả trong một khoảng không gian nơi góc chợ nhộn nhịp ngày cuối năm.

VOV.VN - UBND xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau vừa có báo cáo về một vụ tai nạn lao động nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn ấp Mũi, khiến một người đàn ông tử vong tại chỗ.

VOV.VN - UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành Quyết định phê duyệt Phương án Quản lý rừng bền vững giai đoạn 2026 - 2030 của Ban Quản lý rừng phòng hộ Đất Mũi.

VOV.VN - Qua điều tra tại rừng Khau Ca, các lực lượng ghi nhận hai đàn voọc mũi hếch với hàng chục con, ước tính tổng quần thể tại khu vực này khoảng 160 con.