VOV.VN - Mùa hè Hà Nội không chỉ có cái nắng oi ả mà còn hấp dẫn bởi loạt món ăn thanh mát, dễ ăn như sứa đỏ, bún ốc nguội hay chè sen. Những đặc sản này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đậm hương vị tinh tế của ẩm thực Thủ đô.
VOV.VN - Ngải cứu từ lâu đã được coi là vị thuốc tự nhiên cực tốt cho sức khỏe. Theo y học hiện đại, loại cây này chứa lượng lớn tinh dầu, flavonoid và các hợp chất chống oxy hóa, giúp kháng khuẩn và hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
VOV.VN - Ức gà chứa hàm lượng protein chất lượng cao nhưng lại cực kỳ ít calo so với các phần thịt khác. Việc bổ sung ức gà vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn cung cấp các vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
VOV.VN - Dâu tằm không chỉ là loại quả mọng thơm ngon, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với thành phần giàu vitamin C, sắt, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ, quả dâu tằm mang lại những giá trị sức khỏe vượt trội.
VOV.VN - Cá lạc – loài cá biển hiếm với thân dài như cá chình – không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon mà còn được xem là “vị thuốc quý” trong y học cổ truyền. Với giá trị dinh dưỡng cao và nhiều cách chế biến hấp dẫn, cá lạc trở thành đặc sản được săn tìm ở nhiều vùng biển Việt Nam.
VOV.VN - Rau tầm bóp từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm dân dã của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau dại này lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng khổng lồ, được y học hiện đại đánh giá cao trong việc phòng và chữa bệnh.
VOV.VN - Thực khách được thưởng thức tinh hoa ẩm thực ba miền ngay tại TP.HCM, từ những món ăn dân dã “gây thương nhớ” đến các đặc sản vùng cao, món biển đảo, ẩm thực hoàng gia, đến ẩm thực xanh - chay và khu “ẩm thực không biên giới” với sự tham gia của các đối tác quốc tế.
VOV.VN - Hội tụ giữa lòng phố thị Quy Nhơn, tỉnh Gia Lai, các món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên và biển cả được đầu bếp tại các nhà hàng chế biến tỷ mỷ, khéo léo, đem đến sự trải nghiệm khó quên cho du khách khi đặt chân đến Gia Lai tham dự chuỗi sự kiện của Năm Du lịch quốc gia.
VOV.VN - Lá hẹ không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong các món canh, món xào của người Việt mà còn được coi là một "vị thuốc tự nhiên" quý giá. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá hẹ đã được khoa học hiện đại chứng minh.
