VOV.VN - Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực độc đáo, quả vả (quả ngõa) còn được ví như một "kho báu" dinh dưỡng với rất nhiều công dụng trị bệnh quý giá. Vậy lợi ích sức khỏe của quả vả là gì và tại sao bạn nên bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống?

VOV.VN - Thịt bò là một trong những loại thịt đỏ phổ biến và được yêu thích nhất nhờ hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, thịt bò không phải là thực phẩm lý tưởng cho tất cả mọi người. Vậy ai nên hạn chế ăn thịt bò? 

VOV.VN - Mùa hè đến cũng là lúc những quả đào chín mọng, tỏa hương thơm dịu ngọt ngập tràn các khu chợ và siêu thị. Không chỉ là loại trái cây giải nhiệt lý tưởng với hương vị thanh mát, quả đào còn được ví như một "viên thuốc bổ" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.

VOV.VN - Phần lõi trắng xốp nằm bên trong những trái dừa già có hương vị ngọt thanh, thơm béo đặc trưng và được bán với giá lên tới 250.000 đồng/kg, cao gấp nhiều lần giá trị của cả quả dừa.

VOV.VN -  Cây kinh giới không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt mà còn là một vị thuốc nam quý giá. Từ lâu đời, loại thảo mộc này đã được sử dụng để chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe.

VOV.VN - Đậu phụ từ lâu đã trở thành một món ăn bình dân, thanh đạm và vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Á Đông, được y học hiện đại đánh giá cao như một "siêu thực phẩm". Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của đậu phụ không phải ai cũng hiểu hết.

VOV.VN - Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.

VOV.VN - Bí ngòi là loại thực phẩm thuộc họ bầu bí, có hình dáng thon dài và mang hương vị thanh mát, ngọt dịu tự nhiên. Trong giới ẩm thực và dinh dưỡng, bí ngòi luôn được ưu ái xếp vào danh sách các loại rau củ "vàng" cho chế độ ăn lành mạnh, tốt cho sức khoẻ.

VOV.VN - Không chỉ giải nhiệt, dứa còn là "kho báu" dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn dứa sai cách, loại quả này có thể gây ra những rắc rối không nhỏ cho sức khỏe. Vậy, cụ thể là những lưu ý gì và ăn thế nào để hấp thụ trọn vẹn dinh dưỡng của dứa một cách an toàn nhất.

VOV.VN - Khế là loại trái cây vô cùng quen thuộc trong đời sống người Việt. Dù có mức giá bình dân và dễ tìm, nhưng khế lại là một "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa cực kỳ phong phú.