VOV.VN - Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) là dịp lễ quan trọng, khi nhiều gia đình Việt chuẩn bị mâm cơm chay để cầu an và gửi gắm ước nguyện đầu năm. Chỉ với những món chay giản dị, dễ thực hiện, gia chủ vẫn có thể bày biện mâm lễ trang nghiêm, ấm cúng và trọn vẹn ý nghĩa.

VOV.VN - Dứa son được nhiều nhà vườn cung ứng cho thương lái với giá khoảng 70.000 - 75.000 đồng/chậu, khi ra thị trường có thể lên đến 120.000 - 150.000 đồng/chậu tùy kích cỡ và độ đẹp của trái.

VOV.VN - Ngày vía thần Tài là thời điểm người dân chuẩn bị lễ cúng, mua vàng và sắm sửa lễ vật với mong muốn khởi đầu năm mới thuận lợi.

VOV.VN - “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”. Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên Tiêu) được xem là dịp linh thiêng để cầu bình an, tài lộc đầu năm. Vì vậy, mâm cúng chuẩn bị chu đáo, đúng nghi thức không chỉ thể hiện lòng thành mà còn gửi gắm mong ước một năm mới hanh thông, thuận lợi.

VOV.VN - Mầm đậu nành từ lâu được nhiều người lựa chọn trong chế biến món ăn, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, thực phẩm này không chỉ làm giảm hiệu quả dinh dưỡng mà còn có thể gây ra những tác động bất lợi cho cơ thể.

VOV.VN - Giữa tiết trời se lạnh của những ngày Tết, trong gian bếp ấm áp của đồng bào vùng cao Thái Nguyên, món thịt chua lặng lẽ lên men theo nhịp thời gian, mang theo hương thơm của nếp, của men lá rừng và ký ức Tết xưa.

VOV.VN - Hộp mứt Tết ngày xưa không chỉ là thức quà đãi khách, mà còn là ký ức ngọt ngào của nhiều thế hệ. Từ niềm háo hức chờ mở hộp mứt đêm giao thừa đến hương vị mứt táo mẹ làm, tất cả đọng lại thành một phần không thể quên của Tết Việt trong mỗi người.

VOV.VN - Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, mâm cỗ ngày Tết vẫn là “điểm neo” tinh thần của người Việt. Không chỉ dâng lên tổ tiên những món ăn quen thuộc, mâm cỗ còn kết tinh ký ức gia đình, nếp nhà và những giá trị truyền thống được gìn giữ, tiếp nối qua nhiều thế hệ.

VOV.VN - Tết là dịp sum họp, mâm cỗ luôn đầy ắp món ngon. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguy cơ ngộ độc có thể gia tăng. Chủ động phòng ngừa là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình trong những ngày đầu năm.

VOV.VN - Từ món ăn truyền thống ngày Tết, bánh chưng đang chuyển mình trở thành sản phẩm hàng hóa mang giá trị kinh tế giàu tiềm năng. Sự sáng tạo trong chế biến, chuẩn hóa theo tiêu chuẩn OCOP và nhu cầu tiêu dùng mở ra cơ hội thương mại hóa mạnh mẽ, đưa di sản ẩm thực Việt tham gia sâu vào chuỗi giá trị thị trường.