VOV.VN - Rau mùi không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nước rau mùi cũng được nhiều người sử dụng như một cách bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Vậy thức uống này có lợi ích gì và dùng thế nào để an toàn?

VOV.VN - Rau ngò om (hay còn gọi là rau ngổ) là loại rau gia vị quen thuộc không thể thiếu trong các món canh chua, lẩu cá hay phở của người Việt. Không chỉ tạo hương vị thơm nồng đặc trưng, ngò om còn là vị thuốc Đông y giàu dưỡng chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe kinh ngạc.

VOV.VN - Cá chép là thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất và thường được dùng trong các món ăn bồi bổ sức khỏe. Không chỉ có hương vị thơm ngon, loại cá này còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

VOV.VN - Việc bổ sung đu đủ xanh vào thực đơn hằng ngày không chỉ mang lại cảm giác lạ miệng mà còn mang đến vô số lợi ích sức khỏe bất ngờ đã được y học công nhận.

VOV.VN - Mỹ sẵn sàng đối thoại với Triều Tiên vì lợi ích quốc gia. Mỹ tìm thấy mảnh vỡ máy bay cứu thương mất tích. Ông Zelensky cho rằng Ukraine sẽ gia tăng tấn công các nhà máy lọc dầu Nga. Loạt tiêm kích và máy bay ném bom Nga diễn tập tấn công "sở chỉ huy đối phương" gần Kaliningrad.

VOV.VN - Hến là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein, sắt, vitamin nhóm B và nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, ăn hến thế nào để tận dụng giá trị dinh dưỡng và hạn chế nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe là điều không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Cua được ưa chuộng hàng đầu nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe vượt trội của việc ăn cua thường xuyên không phải ai cũng biết.

VOV.VN - Rong nho giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần bổ sung dinh dưỡng khi dùng hợp lý. Tuy nhiên, hàm lượng i-ốt và natri cao khiến không phải ai cũng nên ăn nhiều, nhất là người mắc bệnh tuyến giáp hoặc có vấn đề tiêu hóa.

VOV.VN - Trứng gà giàu dinh dưỡng nhưng ăn sống không đồng nghĩa với việc giữ lại nhiều dưỡng chất hơn. Trước khi sử dụng trứng chưa nấu chín, cần cân nhắc cả giá trị dinh dưỡng và nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.

VOV.VN - Với phần nhị hoa vươn dài tựa như râu mèo đặc trưng, cây râu mèo không chỉ gây ấn tượng bởi hình dáng mà còn sở hữu nguồn hoạt chất sinh học dồi dào, mang lại vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.