VOV.VN - Trong thế giới dinh dưỡng, bắp cải tím luôn được mệnh danh là một "siêu thực phẩm" nhờ sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng vượt trội. Vậy cụ thể bắp cải tím có tác dụng gì đối với sức khỏe?

VOV.VN - Từ món su su luộc chấm muối vừng thanh mát, su su xào tỏi thơm lừng cho đến những ngọn su su xanh mướt, loại thực phẩm này luôn được lòng cả gia đình nhờ vị ngọt thanh dễ ăn. Thế nhưng, đằng sau sự mộc mạc đó lại là một "kho báu" dinh dưỡng vô cùng giá trị.

VOV.VN - Tai chua là loài cây mọc phổ biến ở các tỉnh phía Bắc và từ lâu đã được người dân sử dụng như một vị thuốc trong y học cổ truyền. Dược liệu này được dùng để sát khuẩn, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị sốt, giảm khát và nhiều chứng bệnh thông thường khác.

VOV.VN - Ăn chay chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi được xây dựng khoa học. Chế độ ăn đa dạng, cân bằng dưỡng chất và bổ sung đầy đủ các vi chất thiết yếu sẽ giúp hạn chế thiếu chất và phát huy tối đa lợi ích.

VOV.VN - Mạch nha không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Một số nghiên cứu cho thấy, sử dụng mạch nha thay thế một phần đường tinh luyện có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa và tinh thần.

VOV.VN - Nhiều người chỉ xem rau bí là món ăn dân dã, nhưng loại rau quen thuộc này lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch nếu ăn đúng cách.

VOV.VN - Trái quách có vẻ ngoài xù xì, mùi hương nồng đậm và hương vị "thử một lần là nhớ mãi". Không chỉ là món giải khát trứ danh ngày hè, loại quả này còn là một vị thuốc dân gian với nhiều công dụng chữa bệnh vô cùng quý giá.

VOV.VN - Mỗi khi ăn chuối, phần lớn chúng ta đều có thói quen bóc vỏ và vứt ngay vào thùng rác mà không hề mảy may suy nghĩ. Tuy nhiên, hành động này vô tình đã làm lãng phí một "kho báu" dinh dưỡng cực kỳ quý giá. Vậy cụ thể vỏ chuối có tác dụng gì và tại sao chúng ta nên giữ chúng lại?

VOV.VN - Nhiều mẹ sau sinh truyền tai nhau uống tinh bột nghệ kết hợp với mật ong để bồi bổ sức khỏe và nhanh phục hồi cơ thể. Tuy nhiên, phụ nữ đang cho con bú có nên sử dụng thức uống này hay không, mang lại lợi ích gì và cần lưu ý những gì?

VOV.VN - Ngày 3/7, Thủ tướng Rumen Radev cho biết, Bulgaria sẽ đưa ra những bảo lưu đối với gói trừng phạt thứ 21 của Liên minh châu Âu (EU) nhằm vào Nga xuất phát từ nhu cầu bảo vệ lợi ích quốc gia, đặc biệt là ổn định kinh tế và an ninh năng lượng.