VOV.VN - Quả gấc từ lâu đã trở thành hình ảnh quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thông qua những đĩa xôi gấc đỏ tươi thơm ngon, giới nghiên cứu còn ưu ái gọi gấc là "loại quả đến từ thiên đường" bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội.
VOV.VN - Yến mạch từ lâu đã được xem là một "siêu thực phẩm" giàu xơ hòa tan (Beta-Glucan), vitamin B, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng và đạt được mục tiêu sức khỏe, thời điểm ăn yến mạch đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
VOV.VN - Mù tạt là gia vị quen thuộc với vị cay đặc trưng, thường dùng kèm sushi, sashimi, salad hay các món nướng. Vậy mù tạt làm từ gì, chứa những dưỡng chất nào và mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
VOV.VN - Cỏ xạ hương không chỉ là một loại gia vị thượng hạng trong nền ẩm thực thế giới mà từ lâu đã được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền. Với hương thơm đặc trưng và đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, loại cây này mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe con người.
VOV.VN - Bộ Ngoại giao Nga cho rằng sứ mệnh Vệ binh Bắc Cực (Arctic Sentry) của NATO nhằm tăng cường hiện diện quân sự của liên minh tại khu vực Bắc Cực đang làm gia tăng căng thẳng thay vì góp phần giảm đối đầu.
VOV.VN - Mỹ phẩm thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng nhờ hướng đến sự an toàn, lành tính và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, không phải sản phẩm nào từ thiên nhiên cũng phù hợp với mọi làn da.
VOV.VN - Không chỉ dừng lại ở góc độ ẩm thực, củ riềng từ lâu đã được y học cổ truyền và hiện đại công nhận là một "vị thuốc quý" với kho tàng dưỡng chất dồi dào. Vậy củ riềng có tác dụng gì cho sức khỏe?
VOV.VN - Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học tại Đại học Loma Linda (Mỹ) thực hiện cho thấy những người ăn trứng ít nhất 5 lần mỗi tuần có tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn so với những người ăn ít hoặc không ăn trứng.
VOV.VN - Đu đủ là loại quả giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Ăn đu đủ vào buổi sáng khi bụng đói không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
