Loại hạt ít ai biết ở Việt Nam lại có giá siêu đắt đỏ

Loại hạt ít ai biết ở Việt Nam lại có giá siêu đắt đỏ

VOV.VN - Thoạt nhìn loại cây này tưởng là cây dại nhưng quả loại cây này cho hạt được mệnh danh là "vua của các loại hạt" và rất đắt đỏ. Hạt Sacha Inchi được mệnh danh là "siêu thực phẩm" vì giàu dinh dưỡng như protein, omega-3, 6, 9, vitamin E, chất xơ...
Loại rau thơm phức là dược liệu quý bán đầy chợ lại ít biết

Loại rau thơm phức là dược liệu quý bán đầy chợ lại ít biết

VOV.VN - Thì là là loại rau gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt. Không chỉ nổi tiếng với hương vị the nồng, ấm áp đặc trưng, thì là còn được ví như một "viên thuốc" tự nhiên, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học hiện đại và y học cổ truyền công nhận.
"Hô biến" cá quê rẻ tiền thành đặc sản nhiều người ưa thích

"Hô biến" cá quê rẻ tiền thành đặc sản nhiều người ưa thích

VOV.VN - Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, chỉ dùng để cho lợn, gà ăn. Cá thầu dầu nay đã lột xác ngoạn mục, trở thành đặc sản được nhiều người tiêu dung ưa thích. Nhờ hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng cao, và quy trình chế biến tỉ mỉ, cá thầu dầu khô ngày càng được ưa chuộng trên thị trường.
5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

VOV.VN - Gan là cơ quan nội tạng lớn thứ hai và đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thải độc, chuyển hóa chất béo và sản xuất mật. Một lá gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể. Để bảo vệ và tăng cường chức năng gan, việc bổ sung các thực phẩm bổ gan vào chế độ ăn hàng ngày là điều cần thiết.
Loại hạt "quốc dân" ở Việt Nam, có lợi đủ đường cho sức khỏe lại ngừa cả ung thư

Loại hạt "quốc dân" ở Việt Nam, có lợi đủ đường cho sức khỏe lại ngừa cả ung thư

VOV.VN - Hạt cà phê không chỉ là nguyên liệu tạo nên thức uống làm say đắm hàng triệu người trên thế giới, mà còn là một kho tàng dinh dưỡng tuyệt vời. Vượt xa tác dụng giúp tỉnh táo quen thuộc, những hạt nhỏ bé này chứa đầy các hợp chất có lợi, mang lại vô số lợi ích đã được khoa học chứng minh.