Loại hạt nhỏ xíu thêm vào bữa ăn mỗi ngày lại bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến

Loại hạt nhỏ xíu thêm vào bữa ăn mỗi ngày lại bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến

VOV.VN - Hạt thì là không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri hay trà thảo mộc, mà còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, loại hạt nhỏ bé này mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho sức khỏe.
Bánh chưng lá mía Vật Lại - Giữ hồn Tết xưa, mở lối làm giàu

Bánh chưng lá mía Vật Lại - Giữ hồn Tết xưa, mở lối làm giàu

VOV.VN - Mỗi độ xuân về, khói bếp lại quyện cùng hương nếp mới lan tỏa khắp các nếp nhà ở xã Vật Lại, TP Hà Nội. Trong nhịp sống hiện đại, giữa vô vàn loại bánh chưng, bánh chưng lá mía của người dân nơi đây vẫn giữ được nét riêng mộc mạc, trở thành sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa thích mỗi dịp Tết.
Thương mại hóa di sản ẩm thực: Cơ hội và dư địa tăng trưởng của bánh chưng Việt

Thương mại hóa di sản ẩm thực: Cơ hội và dư địa tăng trưởng của bánh chưng Việt

VOV.VN - Từ món ăn truyền thống ngày Tết, bánh chưng đang chuyển mình trở thành sản phẩm hàng hóa mang giá trị kinh tế giàu tiềm năng. Sự sáng tạo trong chế biến, chuẩn hóa theo tiêu chuẩn OCOP và nhu cầu tiêu dùng mở ra cơ hội thương mại hóa mạnh mẽ, đưa di sản ẩm thực Việt tham gia sâu vào chuỗi giá trị thị trường.
Đèn dung nham - Biểu tượng văn hóa ảo giác thập niên 1960

Đèn dung nham - Biểu tượng văn hóa ảo giác thập niên 1960

VOV.VN- Từng khởi nguồn từ một thiết bị luộc trứng kỳ lạ trong quán rượu Anh, đèn dung nham đã bước ra ánh sáng và trở thành biểu tượng thị giác của văn hóa ảo giác thập niên 1960. Những khối sáp chuyển động chậm rãi trong ống thủy tinh không chỉ mê hoặc đôi mắt mà còn phản chiếu tinh thần tự do của cả một thế hệ.
Về quê ăn Tết - cuộc hành hương của Đạo và Tình

Về quê ăn Tết - cuộc hành hương của Đạo và Tình

VOV.VN - Sống ở thành phố, ta như cái cây bị bứng khỏi đất, rễ cứ chới với trong không trung, bám vào bê tông cốt thép mà sống gượng. Về quê là được cắm rễ lại vào lòng đất mẹ phù sa, được hút lấy nhựa sống nguyên sơ, được hít thở bầu không khí thanh sạch của tình làng nghĩa xóm.
Đặc sản lạ dẫn sóng tiêu dùng ở TP.HCM dịp Tết Bính Ngọ 2026

Đặc sản lạ dẫn sóng tiêu dùng ở TP.HCM dịp Tết Bính Ngọ 2026

VOV.VN - Thị trường quà Tết tại TP.HCM đang chứng kiến làn sóng đặc sản vùng miền “đổ bộ”, từ trái cây lai tạo độc đáo đến thực phẩm chế biến công nghệ cao. Người tiêu dùng không còn chỉ tìm mứt, hạt quen thuộc mà ưu tiên những món quà khác biệt, có câu chuyện và giá trị trải nghiệm.