Rau quả tươi dễ bị hư hỏng do chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Theo khuyến cáo của các bác sĩ dinh dưỡng, có những món ăn quen thuộc nhưng ẩn chứa nhiều ký sinh trùng, nếu không cẩn thận khi ăn có thể vô tình trực tiếp đưa chúng vào cơ thể.

5 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất bạn nên xem kỹ lưỡng trước khi ăn để tránh mang bệnh.

Người đàn ông ăn món cá hồi sống bị nhiễm giun Anisakis, giun chui vào dạ dày khiến ông ta đau bụng dữ dội 

VOV.VN - Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trẻ suy dinh dưỡng thấp còi là chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ thiếu nhiều vi chất.

Không những ăn tái, ăn sống, không ít người còn uống cả máu sống động vật. Trong khi máu sống này chứa đầy vi khuẩn, ký sinh trùng có thể gây chết người.

Việc dùng ốc sên chưa qua nấu chín khiến nhiều người rơi vào nguy kịch, thậm chí tử vong bởi trong ốc sên có loài ký sinh trùng tấn công não người.