VOV.VN - Mùa đông, nhiều gia đình có xu hướng tăng cường cá trong bữa ăn hàng ngày nhằm bổ sung đạm và chất béo có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, một số loại cá lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng nếu sử dụng thường xuyên, nhất là trong bối cảnh môi trường nước ngày càng ô nhiễm.

VOV.VN - Việc tỉnh Lâm Đồng siết chặt quản lý chất lượng 337 mã số vùng trồng sầu riêng xuất khẩu với diện tích hơn 13.000ha sẽ góp phần tăng uy tín và giá trị sản phẩm sầu riêng của địa phương.

VOV.VN - Nếu mua phải rau nhiễm kim loại nặng, chẳng hạn nhiễm chỉ, việc rửa cẩn thận và nấu kỹ có thể giúp loại bỏ chất độc này không, chuyên gia sẽ giải đáp câu hỏi này.

VOV.VN - Một người đàn ông ở Đài Loan (Trung Quốc) đã tử vong vì ngộ độc chì sau khi sử dụng một chiếc bình giữ nhiệt nước rỉ sét trong hơn mười năm.

VOV.VN - Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk vừa tổ chức “Hội nghị tổng kết niên vụ sầu riêng 2024, triển khai nhiệm vụ 2025” và phát động chương trình “Nói không với chất cấm trong sản xuất”.

VOV.VN - Các nhà khoa học Mỹ phát hiện, quá trình pha trà có thể loại bỏ nhiều kim loại nặng độc hại trong nước uống một cách tự nhiên, chẳng hạn như chì, cadmium và crom.

VOV.VN - Trung Quốc đã đóng cửa hơn 1.300 doanh nghiệp chế biến, sản xuất kim loại nặng kể từ năm 2016 trong kế hoạch dài hạn nhằm ngăn chặn ô nhiễm đất.

VOV.VN - Theo kế hoạch mới, Trung Quốc sẽ khảo sát, xử lý những diện tích đất nông nghiệp bị ô nhiễm do khai khoáng, sự tan chảy của kim loại nặng...

VOV.VN - Tình trạng ô nhiễm chưa được khắc phục, có chiều hướng ngày càng nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến đời sống và sản xuất của rất nhiều hộ dân. 

Đó là kết luận của Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia về kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm, rau và nước biển tại Hà Tĩnh ngày 1/5.