Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.
Cách làm pate tại nhà vừa ngon vừa rẻ

Cách làm pate tại nhà vừa ngon vừa rẻ

VOV.VN - Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.
Dr.Ozone và xu hướng máy ozone công nghiệp tự động hóa

Dr.Ozone và xu hướng máy ozone công nghiệp tự động hóa

VOV.VN - Trong bối cảnh xã hội ngày càng quan tâm đến môi trường sống, sức khỏe cộng đồng và hiệu quả vận hành công nghiệp, công nghệ ozone đang nổi lên như một trong những giải pháp tiên tiến và bền vững nhất.