Miến khoai lang Hoàng Long - giá trị mới từ nông sản địa phương

Miến khoai lang Hoàng Long - giá trị mới từ nông sản địa phương

VOV.VN - Nhiều năm liền, khoai lang của bà con địa phương rơi vào cảnh được mùa nhưng khó tiêu thụ, phải đổ bỏ. Giải bài toán đầu ra nông sản, anh Quách Hạ Long thành lập Hợp tác xã sản xuất và chế biến nông sản Hoàng Long, xã Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, đầu tư chế biến miến khoai lang, tạo đầu ra bền vững cho sản phẩm.
Khoai tây xào cà chua có độc như lời đồn?

Khoai tây xào cà chua có độc như lời đồn?

VOV.VN - Khoai tây và cà chua đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều thông tin cho rằng, hai loại thực phẩm này không nên nấu chung vì có thể gây hại cho cơ thể. Vậy thực hư ra sao?
Khoai Lang Thang nhận giải Nhà sáng tạo nội dung của năm lần thứ 2

Khoai Lang Thang nhận giải Nhà sáng tạo nội dung của năm lần thứ 2

VOV.VN - Lễ Diễu binh, diễu hành kỷ niệm A80 được bình chọn là sự kiện đặc biệt của năm, nhà sáng tạo nội dung Khoai Lang Thang năm thứ 2 nhận giải Nhà sáng tạo nội dung của năm tại Lễ vinh danh Giải thưởng Sáng tạo nội dung số Việt Nam (Vietnam iContent Awards 2025) diễn ra tối 29/11.
Ăn khoai lang buổi sáng - thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Ăn khoai lang buổi sáng - thói quen nhỏ, lợi ích lớn

VOV.VN - Khoai lang là thực phẩm giàu protein, vitamin và chất xơ, được nhiều người ưa chuộng vào bữa sáng. Không ít người còn dùng khoai lang thay thế bữa chính với mục đích giảm cân. Vậy việc ăn khoai lang vào buổi sáng mang lại lợi ích gì?
Khoai lang - món ăn dân dã, lợi ích dinh dưỡng bất ngờ

Khoai lang - món ăn dân dã, lợi ích dinh dưỡng bất ngờ

VOV.VN - Khoai lang là loại củ quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-caroten, khoai lang được xem là “thực phẩm vàng” giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.