Ngày hội Mắm Châu Đốc, đặc sản mang đậm hương vị vùng sông nước

Ngày hội Mắm Châu Đốc, đặc sản mang đậm hương vị vùng sông nước

VOV.VN - Từ ngày 20 – 24/4, An Giang tổ chức Ngày hội Mắm Châu Đốc, An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2022. Đây là dịp quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, ẩm thực đa dạng, phong phú của An Giang và nét đẹp văn hóa truyền thống của 4 dân tộc Kinh – Khmer – Chăm – Hoa.
Hương vị Việt trong Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3

Hương vị Việt trong Tết Hàn thực mùng 3 tháng 3

VOV.VN - Tết Hàn thực có nguồn gốc từ Trung Quốc, từ tục lễ không nổi lửa trong 3 ngày liền, ăn đồ lạnh (hàn) chuẩn bị từ trước. Nhưng ở Việt Nam, Tết bánh trôi, bánh chay mùng 3/3 mang một ý nghĩa hoàn toàn khác biệt, thấm đẫm tinh thần người Việt.
Lẩu mắm U Minh – Đậm đà hương vị Tết

Lẩu mắm U Minh – Đậm đà hương vị Tết

VOV.VN - Nếu “Mật ong U Minh hạ” nằm trong top 100 quà tặng đặc sản thì “Lẩu mắm U Minh” là món ngon thuộc top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa của người dân địa phương.