VOV.VN - Từ lâu, đậu xanh đã là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ những cốc chè giải nhiệt mùa hè cho đến những chiếc bánh chưng ngày Tết. Không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng, đậu xanh còn được ví như một "vị thuốc" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
VOV.VN - Đậu xanh từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Không chỉ là thực phẩm giải nhiệt, đậu xanh còn chứa hàm lượng dinh dưỡng khổng lồ bao gồm protein, chất xơ và các vitamin thiết yếu, mang lại những tác động tích cực đáng kinh ngạc cho cơ thể.
VOV.VN - Đậu thận không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món chè hay salad mà còn là nguồn cung cấp protein thực vật và khoáng chất vô cùng dồi dào. Với hình dáng đặc trưng, loại đậu này mang lại những tác động tích cực bất ngờ cho cơ thể.
VOV.VN - Trước nhu cầu cứu đói dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và giáp hạt đầu năm 2026, Bộ Tài chính đã quyết định xuất hơn 12.700 tấn gạo dự trữ quốc gia hỗ trợ người dân tại 12 tỉnh, với yêu cầu triển khai khẩn trương, bảo đảm đúng quy định và tiến độ giao nhận trước Tết.
VOV.VN - Hạt đậu nành - món ăn nhẹ được làm từ đậu nành tươi ngâm nước, để ráo và rang chín, không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Với hương vị béo bùi, loại hạt nhỏ bé này ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn lành mạnh.
VOV.VN - Đậu tương, còn gọi là đậu nành, từ lâu đã trở thành loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Dù ở dạng tươi hay khô, đậu tương đều có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ loại hạt này mang lại những giá trị gì cho sức khỏe.
VOV.VN - Đậu đỏ, một loại hạt quen thuộc trong nền ẩm thực Á Đông, không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là một "siêu thực phẩm" với vô vàn lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Từ việc cải thiện tiêu hóa đến làm đẹp da, đậu đỏ xứng đáng được thêm vào thực đơn hàng ngày của bạn.
