5 gia vị nhà nào cũng có, bổ chẳng kém dược liệu đắt tiền lại ít người biết

5 gia vị nhà nào cũng có, bổ chẳng kém dược liệu đắt tiền lại ít người biết

VOV.VN - Khi thời tiết chuyển lạnh, hệ miễn dịch thường trở nên yếu đi, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus tấn công gây ra các bệnh về đường hô hấp. Ngay trong căn bếp của mỗi gia đình Việt luôn có sẵn những loại "kháng sinh tự nhiên" cực mạnh. Nếu biết cách sử dụng đúng còn bồi bổ không kém các loại dược liệu tiền.
Hành tây để lâu vẫn tươi ngon: Bí quyết bảo quản khoa học bạn nên biết

Hành tây để lâu vẫn tươi ngon: Bí quyết bảo quản khoa học bạn nên biết

VOV.VN - Hành tây là loại gia vị quen thuộc trong hầu hết các món ăn, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, hành tây rất dễ bị hỏng, mọc mầm hoặc mất đi mùi vị vốn có. Dưới đây là những cách bảo quản hành tây khoa học, đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
9 tác dụng bất ngờ của hành tây đối với sức khỏe

9 tác dụng bất ngờ của hành tây đối với sức khỏe

VOV.VN - Hành tây không chỉ là loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn mà còn được xem như “kho báu dinh dưỡng” với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa ung thư cho đến tăng cường hệ miễn dịch, củ hành nhỏ bé mang trong mình hàng loạt công dụng bất ngờ mà ít ai ngờ tới.
Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

Loại củ nhiều lớp cực sẵn ở chợ Việt, chẳng cần nấu chín ăn vào vẫn bổ đủ đường

VOV.VN - Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.
Ấn Độ bỏ áp thuế 20% với hành tây xuất khẩu

Ấn Độ bỏ áp thuế 20% với hành tây xuất khẩu

VOV.VN - Chính phủ Ấn Độ ngày 22/3 đã quyết định bãi bỏ việc áp mức thuế 20% lên mặt hàng hành tây xuất khẩu của nước này. Quyết định này sẽ có hiệu lực từ ngày 1/4, trong bối cảnh giá hành tây tại Ấn Độ đã giảm khoảng 30 - 40% kể từ cuối tháng Hai.