Củ cải trắng - “vị thuốc” trong bữa ăn nhưng một số người nên tránh

Củ cải trắng - “vị thuốc” trong bữa ăn nhưng một số người nên tránh

VOV.VN - Củ cải trắng từ lâu được xem là một trong những loại rau củ giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, không phải ai cũng nên sử dụng loại thực phẩm này. Vậy những đối tượng nào cần hạn chế ăn củ cải trắng?
An ninh nguồn nước trước thách thức lịch sử

An ninh nguồn nước trước thách thức lịch sử

VOV.VN - Năm 2025 đã phơi bày rõ giới hạn của mô hình quản lý tài nguyên nước hiện nay. Khi các hiện tượng thủy văn cực đoan chồng lấn, cộng hưởng và vượt ngưỡng lịch sử, câu hỏi không còn là “thiên tai khắc nghiệt đến đâu”, mà là chúng ta đã quản trị, điều phối và sử dụng nguồn nước hiệu quả đến mức nào.