5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

5 thực phẩm là “vua dưỡng gan” có cực nhiều ở chợ Việt lại ít người biết

VOV.VN - Gan là cơ quan nội tạng lớn thứ hai và đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc thải độc, chuyển hóa chất béo và sản xuất mật. Một lá gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể. Để bảo vệ và tăng cường chức năng gan, việc bổ sung các thực phẩm bổ gan vào chế độ ăn hàng ngày là điều cần thiết.
Hà Nội phát huy “mỏ vàng” làng nghề để phát triển sản phẩm OCOP bền vững

Hà Nội phát huy “mỏ vàng” làng nghề để phát triển sản phẩm OCOP bền vững

VOV.VN - Với 1.350 làng nghề và làng có nghề, Hà Nội sở hữu “mỏ vàng” quý giá để phát triển sản phẩm OCOP bền vững và mang đậm bản sắc Thủ đô. Khai thác hiệu quả tiềm năng này sẽ không chỉ thúc đẩy kinh tế mà còn góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa nghề truyền thống, đưa sản phẩm làng nghề vươn tầm quốc tế.
Gan ngỗng - món ăn xa xỉ ẩn chứa những bí mật bất ngờ

Gan ngỗng - món ăn xa xỉ ẩn chứa những bí mật bất ngờ

VOV.VN - Gan ngỗng là món ăn cao cấp có nguồn gốc từ Pháp, ngày nay đã trở thành đặc sản được ưa chuộng trên toàn thế giới. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế, gan ngỗng còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, dù giá thành khá đắt đỏ.