VOV.VN - Ức gà từ lâu được xem là thực phẩm “vàng” trong thực đơn giảm cân nhờ giàu đạm, ít chất béo. Đặc biệt, chế biến theo cách hấp giúp giữ trọn dinh dưỡng, tránh dầu mỡ từ chiên xào. Dưới đây là ba công thức ức gà hấp phổ biến, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

VOV.VN - Sáng 1/9, thực hiện Công điện 149/CĐ-TTg ngày 28/8/2025 của Thủ tướng Chính phủ và Công văn 109/UBND-VP5 ngày 29/8/2025 của UBND tỉnh Ninh Bình về việc tặng quà nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, cán bộ địa phương đã chèo thuyền vào thôn Kênh Gà (Gia Viễn, Ninh Bình) trao tiền hỗ trợ. Trong mênh mông nước lũ, bà con phấn khởi đón nhận món quà nghĩa tình.

VOV.VN - Sáng 1/9, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh An Giang cho biết, đơn vị vừa phối hợp Công an phường Bình Đức triệt phá thành công sòng bạc liên quan đến 50 đối tượng. Tang vật thu giữ trên 87 triệu đồng.

VOV.VN - Trứng gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dưỡng chất và dễ chế biến. Tuy nhiên, cách nấu ảnh hưởng rất lớn đến giá trị dinh dưỡng mà cơ thể hấp thụ được.

VOV.VN - Trứng gà từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein và vitamin. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì lo ngại hàm lượng cholesterol cao trong trứng. Thực tế, cholesterol chủ yếu nằm ở lòng đỏ, còn lòng trắng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe mà không gây lo ngại về cholesterol.

VOV.VN - Sau bão số 5, nước sông Hoàng Long dâng cao khiến thôn Kênh Gà xã Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình bị cô lập nhiều ngày liền. Hơn 600 hộ dân nơi đây lại một lần nữa sống trong cảnh lênh đênh, lo âu giữa biển nước – vòng luẩn quẩn năm nào cũng tái diễn nhưng chưa có giải pháp lâu dài.

VOV.VN - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị bệnh gout, việc sử dụng loại thịt này cần được cân nhắc kỹ lưỡng. Lý do là trong thịt gà có chứa purin - hợp chất khi dư thừa có thể làm tăng axit uric máu, gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn gout.

VOV.VN - Sở Xây dựng tỉnh Lâm Đồng cho biết, đến thời điểm hiện nay, dự án làm mới đường trục ven biển ĐT.719B, đoạn Phan Thiết - Kê Gà thi công đạt khoảng 80% khối lượng công trình.

Trong 3 ngày diễn ra các hoạt động sơ duyệt, tổng duyệt và 2/9, tàu đường sắt Bắc Nam không đi vào trung tâm ga Hà Nội, dừng đón/trả khách ở ga Giáp Bát.

VOV.VN - Quốc lộ 27 dài gần 290 km, nối Tây Nguyên với Duyên hải Nam Trung Bộ, được xem là tuyến huyết mạch quan trọng. Tuy nhiên, nhiều năm qua, con đường này bị coi là “đau khổ” khi xuống cấp nghiêm trọng, đặc biệt đoạn qua huyện Đam Rông (Lâm Đồng) dày đặc ổ voi, ổ gà, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.