Loại cây khô ngọt như đường là vị thuốc quý, Việt Nam có nhiều lại ít được chú ý

Loại cây khô ngọt như đường là vị thuốc quý, Việt Nam có nhiều lại ít được chú ý

VOV.VN - Cam thảo từ lâu đã là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc Đông y nhờ vị ngọt thanh và tính bình đặc trưng. Không chỉ đóng vai trò là "chất dẫn" giúp điều hòa các vị thuốc khác, cam thảo còn sở hữu những hoạt chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe hiện đại.
Vì sao pate dễ gây ngộ độc và cách xử lý để tránh hậu quả nặng nề

Vì sao pate dễ gây ngộ độc và cách xử lý để tránh hậu quả nặng nề

VOV.VN - Pate là món ăn quen thuộc, giàu đạm và chất béo, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu nguyên liệu không bảo đảm, chế biến mất vệ sinh hoặc bảo quản sai cách. Nhận diện sớm nguyên nhân và xử lý kịp thời là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
4 loại cá dễ “ngậm” kim loại nặng cần tránh xa

4 loại cá dễ “ngậm” kim loại nặng cần tránh xa

VOV.VN - Mùa đông, nhiều gia đình có xu hướng tăng cường cá trong bữa ăn hàng ngày nhằm bổ sung đạm và chất béo có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, một số loại cá lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng nếu sử dụng thường xuyên, nhất là trong bối cảnh môi trường nước ngày càng ô nhiễm.
Công bố đề cử Oscar 2026: “Sinners” lập kỷ lục mới với 16 đề cử

Công bố đề cử Oscar 2026: “Sinners” lập kỷ lục mới với 16 đề cử

VOV.VN - Danh sách các phim, nhà làm phim được đề cử tại giải Oscar 2026 đã được Viện hàn lâm Khoa học và Nghệ thuật điện ảnh Mỹ đã công bố tối 22/1. Lễ trao giải Oscar 2026 dự kiến diễn ra vào ngày 15/3, được truyền hình trực tiếp trên ABC và phát trực tuyến trên Hulu, với người dẫn chương trình Conan O'Brien.
Tổng thống Zelensky: Vấn đề lãnh thổ Ukraine vẫn chưa có lời giải

Tổng thống Zelensky: Vấn đề lãnh thổ Ukraine vẫn chưa có lời giải

VOV.VN - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cho biết, sau các cuộc trao đổi với Tổng thống Mỹ Donald Trump tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới ở Davos hôm 22/1, các điều khoản về bảo đảm an ninh cho Ukraine đã được hoàn tất, song vấn đề then chốt liên quan đến lãnh thổ trong cuộc chiến với Nga vẫn chưa có lời giải.