Cá hồi ăn sống: Bổ dưỡng hay tiềm ẩn rủi ro?

Cá hồi ăn sống: Bổ dưỡng hay tiềm ẩn rủi ro?

VOV.VN - Cá hồi sống được ưa chuộng nhờ vị béo, mềm và giàu dưỡng chất, nhưng không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn sống. Việc lựa chọn nguồn cá, bảo quản và chế biến đúng cách rất quan trọng để hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng.
Nên ăn thịt bò tái hay chín?

Nên ăn thịt bò tái hay chín?

VOV.VN - Nhiều người tin thịt bò tái bổ hơn thịt chín, nhưng chuyên gia cho biết, chênh lệch dinh dưỡng rất nhỏ, trong khi nguy cơ nhiễm khuẩn lại tăng đáng kể.
Đắk Lắk kỳ vọng Nghị quyết 36 mở đường cho xuất khẩu sầu riêng minh bạch, bền vững

Đắk Lắk kỳ vọng Nghị quyết 36 mở đường cho xuất khẩu sầu riêng minh bạch, bền vững

VOV.VN - Ngày 31/7/2026, Chính phủ ban hành Nghị quyết 36/2026/NQ-CP, sửa đổi quy định về mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói theo hướng đơn giản thủ tục, phân cấp, hậu kiểm. Doanh nghiệp, hợp tác xã và người trồng sầu riêng Đắk Lắk kỳ vọng nghị quyết sẽ tháo gỡ vướng mắc, thúc đẩy xuất khẩu minh bạch, bền vững.
Triệt phá 2 đường dây cá độ bóng đá giao dịch hơn 70 tỷ đồng

Triệt phá 2 đường dây cá độ bóng đá giao dịch hơn 70 tỷ đồng

Ngày 1/8, Công an TP Hải Phòng cho biết, Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao, Công an TP Hải Phòng phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ đã triệt phá thành công hai đường dây cá độ bóng đá qua mạng với tổng số tiền giao dịch lên đến hơn 70 tỷ đồng.