Vì sao nên ngâm đậu thận trước khi nấu?

Vì sao nên ngâm đậu thận trước khi nấu?

VOV.VN - Đậu thận hay còn có tên gọi khác là đậu đỏ tây, tên tiếng anh là Kidney bean. Sau đây là lý do tại sao việc ngâm đậu thận trước khi nấu lại quan trọng như vậy.
Hạ Long trang hoàng đường phố mừng Quốc khánh 2/9

Hạ Long trang hoàng đường phố mừng Quốc khánh 2/9

VOV.VN - Trên các tuyến đường, khu dân cư ở thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) như đang khoác lên mình tấm áo mới. Người dân treo cờ Tổ quốc, các tuyến đường chính được trang hoàng cờ hoa, băng rôn, khẩu hiệu, pano... chào mừng kỷ niệm 78 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Thông xe cầu Cần Giuộc, tăng tính liên kết vùng ở khu Nam Sài Gòn

Thông xe cầu Cần Giuộc, tăng tính liên kết vùng ở khu Nam Sài Gòn

VOV.VN - Sáng nay (30/8), cầu Cần Giuộc chính thức thông xe, nối hai bờ xã Phước Lại và thị trấn Cần Giuộc, tỉnh Long An. Việc đưa công trình vào hoạt động không chỉ giải quyết khó khăn về đi lại cho bà con địa phương mà còn mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế, tăng kết nối liên vùng giữa khu vực Nam Sài Gòn của TP.HCM với TP Cần Giuộc, Long An.