Rau muống - món rau rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng không hề “rẻ”

Rau muống - món rau rẻ tiền nhưng giá trị dinh dưỡng không hề “rẻ”

VOV.VN - Rau muống là loại rau xanh quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dễ trồng, dễ chế biến và giá thành rẻ, rau muống được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Trong đó, hàm lượng chất xơ là yếu tố khiến nhiều người quan tâm khi xây dựng chế độ ăn lành mạnh.
Đột xuất kiểm tra ma túy trong công nhân ở Thái Nguyên

Đột xuất kiểm tra ma túy trong công nhân ở Thái Nguyên

VOV.VN - Ngày 24/1, Công an phường Vạn Xuân tỉnh Thái Nguyên tổ chức kiểm tra đột xuất, test nhanh chất ma túy đối với công nhân, người lao động tại các công trường xây dựng nhằm phòng ngừa vi phạm, bảo đảm an ninh trật tự trên địa bàn.
Thị trường Tết 2026 khởi động sớm, chất lượng và nguồn gốc lên ngôi

Thị trường Tết 2026 khởi động sớm, chất lượng và nguồn gốc lên ngôi

VOV.VN - Hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán 2026 đang được doanh nghiệp và hệ thống bán lẻ chuẩn bị từ sớm, với nguồn cung tăng, khuyến mãi trải dài. Thị trường Tết 2026 cho thấy, cuộc cạnh tranh không còn xoay quanh giảm giá đơn thuần mà chuyển sang yếu tố chất lượng, nguồn gốc và mức chi tiêu thực tế của người dân.
Loại cây khô ngọt như đường là vị thuốc quý, Việt Nam có nhiều lại ít được chú ý

Loại cây khô ngọt như đường là vị thuốc quý, Việt Nam có nhiều lại ít được chú ý

VOV.VN - Cam thảo từ lâu đã là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc Đông y nhờ vị ngọt thanh và tính bình đặc trưng. Không chỉ đóng vai trò là "chất dẫn" giúp điều hòa các vị thuốc khác, cam thảo còn sở hữu những hoạt chất sinh học mạnh mẽ, mang lại nhiều giá trị to lớn cho sức khỏe hiện đại.
Người “vác tù và hàng tổng” ở vùng đồng bào dân tộc Gia Rai

Người “vác tù và hàng tổng” ở vùng đồng bào dân tộc Gia Rai

VOV.VN - Tại xã Tánh Linh, tỉnh Lâm Đồng (huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận cũ), ông Mang Mu, Bí thư Chi bộ thôn Đồng Me luôn được bà con quý mến. Bằng ảnh hưởng của mình, ông đã trở thành cầu nối quan trọng giữa chính quyền và đồng bào dân tộc thiểu số và được ví là người “vác tù và hàng tổng”.