Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

Bí quyết khử mùi tanh của cá: 8 cách dễ làm, hiệu quả tức thì

VOV.VN - Mùi tanh là “nỗi ám ảnh” khi chế biến cá, đặc biệt với người ít kinh nghiệm làm bếp. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể khử mùi tanh nhanh chóng, giúp món cá thơm ngon và hấp dẫn hơn. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện.
Nóng 24h ngày 8/2: Phát hiện kho súng, đạn “khủng” giữa cao điểm Tết

Nóng 24h ngày 8/2: Phát hiện kho súng, đạn “khủng” giữa cao điểm Tết

VOV.VN - Thực hiện cao điểm đấu tranh, trấn áp tội phạm, đảm bảo an ninh trật tự Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Phòng An ninh nội địa, Công an TP.HCM đã phát hiện, thu giữ 3 khẩu súng, 92 hộp tiếp đạn, hàng trăm viên đạn, cùng số lượng lớn linh kiện súng, vũ khí thô sơ và công cụ hỗ trợ.
Dấu ấn hình tượng Ngựa trong nghệ thuật sơn mài của Nghệ nhân Nguyễn Tấn Phát

Dấu ấn hình tượng Ngựa trong nghệ thuật sơn mài của Nghệ nhân Nguyễn Tấn Phát

VOV.VN - Suốt hơn một thập kỷ theo đuổi hình tượng ngựa, Nghệ nhân ưu tú Nguyễn Tấn Phát đã kiến tạo nên bộ sưu tập sơn mài “Gióng” giàu tính biểu tượng. Mỗi tác phẩm không chỉ tôn vinh giá trị văn hóa dân tộc mà còn phản ánh hành trình sáng tạo bền bỉ, đưa di sản truyền thống hòa vào đời sống đương đại.