Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

Thức ăn chớm hỏng, đun sôi lại còn ăn được không?

VOV.VN - Liệu thức ăn để lâu ngoài trời nóng, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm lại là có thể sử dụng an toàn? Theo chuyên gia, trong điều kiện nắng nóng 30-40 độ, vi khuẩn sinh sôi rất nhanh, tạo ra độc tố gây bệnh. Không ít độc tố vẫn tồn tại ngay cả khi thực phẩm được nấu lại, gia tăng nguy cơ ngộ độc.
Cây thuốc quen thuộc bổ chẳng kém nhân sâm, không chăm vẫn mọc um tùm đầy vườn

Cây thuốc quen thuộc bổ chẳng kém nhân sâm, không chăm vẫn mọc um tùm đầy vườn

VOV.VN - Gừng không chỉ đơn thuần là một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp để làm tăng hương vị cho các món ăn, mà còn được tôn vinh là một trong những vị thuốc y học cổ truyền quý giá nhất. Cả Đông y và Tây y hiện đại đều công nhận gừng sở hữu những đặc tính sinh học vô cùng mạnh mẽ đối với cơ thể con người.
Phòng, chống tham nhũng, lãng phí: Chuyển từ “xử lý” sang “kiến tạo thể chế"

Phòng, chống tham nhũng, lãng phí: Chuyển từ “xử lý” sang “kiến tạo thể chế"

VOV.VN - Phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực là nhiệm vụ quan trọng nhằm xây dựng Đảng trong sạch, vững mạnh. Việc siết chặt kỷ luật, kiểm soát quyền lực, nâng cao trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và sử dụng hiệu quả các nguồn lực góp phần củng cố niềm tin trong nhân dân, tạo động lực cho phát triển bền vững.
Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng: Nên có cái nhìn tích cực với người trẻ trong sáng tạo

Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng: Nên có cái nhìn tích cực với người trẻ trong sáng tạo

VOV.VN - Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng cho rằng người trẻ cần được tạo điều kiện và khuyến khích sáng tạo trên nền tảng văn hoá truyền thống, từ đó phát triển những giá trị mới tốt đẹp hơn. Ý kiến này được ông chia sẻ tại Hội thảo khoa học “Phát triển công nghiệp văn hoá trong kỷ nguyên số” diễn ra chiều 5/6 tại TP.HCM.
Lào Cai khởi tố thêm 2 bị can trong vụ lan can kè sông Hồng gãy đổ

Lào Cai khởi tố thêm 2 bị can trong vụ lan can kè sông Hồng gãy đổ

VOV.VN - Liên quan vụ án sai phạm tại công trình lan can đá kè sông Hồng bị gãy đổ sau bão số 3 (Yagi) năm 2024, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai vừa khởi tố, bắt tạm giam thêm 2 bị can, gồm Phó Chủ tịch UBND xã và Giám đốc doanh nghiệp để phục vụ công tác điều tra.
Đề xuất cấp “sổ đỏ biển”, cho phép thế chấp, chuyển nhượng quyền sử dụng vùng biển

Đề xuất cấp “sổ đỏ biển”, cho phép thế chấp, chuyển nhượng quyền sử dụng vùng biển

VOV.VN - Dự thảo Luật Tài nguyên, môi trường biển và hải đảo (sửa đổi) đề xuất nhiều cơ chế đột phá, trong đó tổ chức, cá nhân có thể được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng khu vực biển, đồng thời được chuyển nhượng, cho thuê, góp vốn hoặc thế chấp quyền sử dụng này. Chính sách được kỳ vọng tạo động lực thu hút đầu tư