Cà chua sống: Hiệu quả bất ngờ với sức khỏe

Cà chua sống: Hiệu quả bất ngờ với sức khỏe

VOV.VN - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Nếu sử dụng đúng cách, cà chua sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy ăn cà chua sống có tác dụng gì và nên kết hợp ăn sống hay chín để tốt nhất?
Giao mùa - thời điểm “vàng” của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

Giao mùa - thời điểm “vàng” của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm

VOV.VN - Giao mùa với trời ẩm, lúc nóng lúc lạnh khiến cơ thể khó thích nghi và tạo điều kiện cho vi khuẩn - virus phát triển. Chuyên gia cảnh báo: nếu thực phẩm không được bảo quản và chế biến đúng cách, nguy cơ ngộ độc và bùng phát bệnh lây qua đường ăn uống sẽ tăng cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cộng đồng.
Ổi là “kho dinh dưỡng” cho sức khỏe nhưng có thể “đại kỵ” với những người này

Ổi là “kho dinh dưỡng” cho sức khỏe nhưng có thể “đại kỵ” với những người này

VOV.VN - Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.
Góp ý Văn kiện Đại hội XIV: Cần xây dựng đội ngũ cán bộ có tinh thần đổi mới

Góp ý Văn kiện Đại hội XIV: Cần xây dựng đội ngũ cán bộ có tinh thần đổi mới

VOV.VN - Góp ý Dự thảo Văn kiện Đại hội XIV, nhiều chuyên gia kiến nghị xây dựng nền công vụ phục vụ nhân dân để nâng cao năng lực hợp tác giữa Nhà nước và người dân, đồng thời hoàn thiện khung pháp lý để mô hình chính quyền 2 cấp tinh gọn, hiệu lực, hiệu quả sẽ giúp cải cách hành chính và phục vụ nhân dân tốt hơn.