Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

Lòng trắng, lòng đỏ trứng: Cách ăn đúng để vừa bổ vừa an toàn

VOV.VN - Trứng là thực phẩm quen thuộc, được chế biến theo nhiều cách, nhưng việc nên ăn lòng trắng và lòng đỏ ở trạng thái tái hay chín vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Dưới góc độ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, mỗi cách ăn đều có lợi ích và rủi ro riêng, cần lựa chọn cho phù hợp.
Xạ đen có thật sự “quý” như lời truyền miệng?

Xạ đen có thật sự “quý” như lời truyền miệng?

VOV.VN - Xạ đen là một loại dược liệu quen thuộc với nhiều người, đặc biệt ở các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc. Nhờ được lưu truyền trong dân gian với nhiều công dụng hỗ trợ sức khỏe, cây xạ đen thường được nhắc đến như một vị thuốc quý.
Nhọ nồi: Vì sao được dân gian tin dùng trong chữa bệnh?

Nhọ nồi: Vì sao được dân gian tin dùng trong chữa bệnh?

VOV.VN - Nhọ nồi - còn gọi là cỏ mực hay hạ liên thảo, là loài cây mọc dại khá phổ biến ở Việt Nam, thường gặp tại những nơi ẩm thấp như bờ ruộng, mương nước, ao hồ. Từ lâu, loại cây này đã được sử dụng trong y học dân gian để hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.
Bài 4: Dựng nhà sau lũ - Dựng thế trận lòng dân

Bài 4: Dựng nhà sau lũ - Dựng thế trận lòng dân

VOV.VN - Những ngày này, tại các địa phương ở miền Trung - Tây Nguyên sôi nổi "Chiến dịch Quang Trung", hàng ngàn ngôi nhà "3 cứng" dần được dựng lên trên nền đất còn in dấu bùn lũ. Đây, không chỉ đơn thuần là nỗ lực tái thiết hạ tầng, mà đã trở thành một chiến dịch bồi đắp niềm tin và củng cố thế trận lòng dân sâu sắc
Lừa dối vợ trong vỏ bọc người chồng mẫu mực, tôi đánh mất gia đình ở tuổi 45

Lừa dối vợ trong vỏ bọc người chồng mẫu mực, tôi đánh mất gia đình ở tuổi 45

VOV.VN - Ở tuổi 45, tôi từng nghĩ mình là người đàn ông may mắn khi có gần như tất cả, cuộc sống đủ đầy, con ngoan ngoãn, vợ chung thủy giỏi giang, tin tưởng chồng tuyệt đối. Tôi cứ nghĩ vui chơi bên ngoài của mình không ảnh hưởng, nhưng khi mọi thứ vỡ lở, cái giá tôi phải trả là cả một gia đình yên ấm…