VOV.VN - Nguyên liệu đầu vào, quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản vận chuyển, phân phối không đúng cách vẫn được coi là nguyên nhân chính gây ra những vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.
VOV.VN - Ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng là một trong những ngộ độc có thể nguy hiểm đến tính mạng nếu không được bù dịch đúng cách và điều trị kịp thời.
VOV.VN - Mùa nắng nóng khiến người dân lo ngại về mối nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm ở bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
VOV.VN - Trước vụ việc 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên tại Trường Đại học Đồng Tháp có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm. Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có chỉ đạo khẩn.
VOV.VN - Giám đốc Sở Y tế Đồng Tháp Đoàn Tấn Bửu cho biết, ngay khi nhận được thông tin có vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường ĐH Đồng Tháp, ngành Y tế đã phối hợp và chỉ đạo các đơn vị tiến hành điều tra, lấy mẫu bệnh phẩm để làm xét nghiệm, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở T.R.
VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm của Trường THCS Tân Túc, huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh.
VOV.VN - Sở An toàn Thực phẩm TP.HCM yêu cầu Phòng Y tế, Phòng Giáo dục TP Thủ Đức báo cáo tình hình để có hướng xử lý vụ việc trường Tiểu học-THCS Tuệ Đức có hàng chục học sinh có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm sau các bữa ăn tại trường.
VOV.VN - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng “xiên bẩn” ven đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng...
VOV.VN - Gan và thận là 2 cơ quan quan trọng giúp thanh lọc và giải độc, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Do đó việc bổ sung các loại đồ uống tự nhiên, cung cấp nước hàng ngày là thói quen giúp các cơ quan này hoạt động tốt nhất.
