VOV.VN - Nhiều người cho rằng, bảo quản thực ăn trong tủ lạnh là hoàn toàn yên tâm, không lo bị ngộ độc thực phẩm. Thực ra, quan niệm này hoàn toàn sai.

VOV.VN - Vừa xảy ra một vụ ngộ độc do ăn cóc nướng khiến 4 người phải nhập viện, trong đó 1 người đã tử vong ở Yên Bái.

Có nhiều loại thức ăn thông thường phổ biến hàng ngày nhưng tiềm tàng nhiều nguy cơ cho sức khỏe mà chúng ta không ngờ hoặc biết không rõ ràng.

VOV.VN -Theo cơ quan chức năng, đơn vị cung cấp thức ăn cho công ty sản xuất giày da Lập Sinh là công ty Thiên Đông có nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm...

Số công nhân bị ngộ độc thực phẩm, được đưa đến từ một công ty sản xuất giày da đóng trên địa bàn quận Thủ Đức

VOV.VN - Theo Bộ Y tế, 5 năm qua, cả nước xảy ra 84 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp, khu chế xuất, làm 6.566 người mắc.

VOV.VN - Kết luận cho biết, hóa chất bảo vệ thực vật hợp chất flucythrinate thuộc nhóm pyrethroid có trong mẫu mướp đắng xào trứng.

VOV.VN - Hôm nay (22/6), nhiều bệnh nhân sẽ được xuất viện. Kết quả cụ thể dự kiến sẽ có trong ngày mai (23/6).

VOV.VN - TS.BSCKII.Nguyễn Kim Sơn, Giám đốc Trung tâm Chống độc: "Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm quá hạn, có mùi vị lạ bất thường, hoặc bị ôi thiu…".

VOV.VN - Nguyên nhân được xác định là do ngộ độc lòng cá chim tượng.