Cách phòng ngộ độc thực phẩm hiệu quả cho mâm cỗ đầu năm

Cách phòng ngộ độc thực phẩm hiệu quả cho mâm cỗ đầu năm

VOV.VN - Tết là dịp sum họp, mâm cỗ luôn đầy ắp món ngon. Tuy nhiên, nếu khâu lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm không đảm bảo, nguy cơ ngộ độc có thể gia tăng. Chủ động phòng ngừa là biện pháp quan trọng nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình trong những ngày đầu năm.
Nghệ sĩ Xuân Hinh, Hòa Minzy... chúc Tết độc giả VOV xuân Bính Ngọ 2026

Nghệ sĩ Xuân Hinh, Hòa Minzy... chúc Tết độc giả VOV xuân Bính Ngọ 2026

VOV.VN - Nhân dịp xuân Bính Ngọ 2026, nhiều nghệ sĩ như Xuân Hinh, Hòa Minzy, Duy Khánh, Tuấn Trần, Phương Anh Đào… đã gửi lời chúc năm mới tới độc giả VOV. Những chia sẻ ấm áp, gần gũi của các nghệ sĩ mang đến không khí tươi vui, lan tỏa tinh thần lạc quan và hy vọng cho một năm mới nhiều khởi sắc.
Góc khuất cuộc đời “Người gom gió xước”

Góc khuất cuộc đời “Người gom gió xước”

VOV.VN - Viết bằng hiểu biết, trải nghiệm và vốn sống bồi đắp từ thực tế, trang văn của Trung tá - nhà văn Bùi Tuấn Minh vừa giàu dữ liệu về nghề, vừa sắc sảo, dày dặn trong cấu tứ. Điều đó được thể hiện rõ nét qua truyện ngắn “Người gom gió xước”.
Hơi ấm mùa xuân trong gia đình giành lại sự sống 3 nạn nhân trong vụ ngạt khí CO2

Hơi ấm mùa xuân trong gia đình giành lại sự sống 3 nạn nhân trong vụ ngạt khí CO2

VOV.VN - Giữa làn ranh sinh tử, sự sống mong manh tưởng chừng khó ai qua khỏi, vậy mà 3 trong số 8 người được cứu sống như một kỳ tích. Đó là hành trình suốt nhiều tháng trời căng thẳng, hồi hộp, lo lắng, chờ đợi và hy vọng giành lại sự sống cho các nạn nhân của đội ngũ y, bác sĩ các bệnh viện ở thành phố Đà Nẵng.
TP.HCM khai mạc Lễ hội Đường sách với quy mô chưa từng có

TP.HCM khai mạc Lễ hội Đường sách với quy mô chưa từng có

VOV.VN - Lễ hội Đường sách TP.HCM Tết Bính Ngọ 2026 với chủ đề “Xuân hội tụ - Vững bước vươn mình” kéo dài từ 28 tháng Chạp đến hết mùng 6 Tết với hơn 80 sự kiện và hoạt động được tổ chức xuyên suốt với quy mô chưa từng có, góp phần lan tỏa văn hóa đọc trên địa bàn Thành phố sau sáp nhập.
Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ ngộ độc với thực phẩm ủ chua, lên men

VOV.VN - Không nên tự đóng gói kín các thực phẩm và để kéo dài trong điều kiện không phải đông đá. Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
"Cây đào phai bên bờ rào đá" - Một cuộc trở về

"Cây đào phai bên bờ rào đá" - Một cuộc trở về

VOV.VN - Trong chương trình Đọc truyện đêm khuya hôm nay, mời quý vị cùng đến với truyện ngắn “Cây đào phai bên bờ rào đá” của nhà văn Trác Diễm – một cây bút giàu nội lực từ mảnh đất Quảng Bình.
Trung Quốc chấn chỉnh các nội dung độc hại trên mạng dịp Tết

Trung Quốc chấn chỉnh các nội dung độc hại trên mạng dịp Tết

VOV.VN - Cơ quan quản lý không gian mạng Trung Quốc đã phát động một chiến dịch kéo dài 1 tháng nhằm vào các nội dung độc hại và gây hiểu nhầm do trí tuệ nhân tạo (AI) tạo ra, cũng như các nội dung gây ra “nỗi sợ hôn nhân” và “nỗi lo sinh con” trên môi trường mạng.