Thức ăn chớm hỏng có nên ăn lại sau khi hâm nóng?

Thức ăn chớm hỏng có nên ăn lại sau khi hâm nóng?

VOV.VN - Nhiều người có thói quen hâm nóng lại thức ăn để qua đêm hoặc chớm hỏng với suy nghĩ có thể loại bỏ vi khuẩn. Tuy nhiên, trong điều kiện nắng nóng, thực phẩm rất dễ nhiễm khuẩn và hình thành độc tố chỉ sau vài giờ, làm tăng nguy cơ ngộ độc và bệnh đường tiêu hóa.
Đưa đường lối, chính sách đến Gen Z: Báo chí chủ lực cần cách "kể chuyện" mới

Đưa đường lối, chính sách đến Gen Z: Báo chí chủ lực cần cách "kể chuyện" mới

VOV.VN - Sự bùng nổ của tin xấu độc trên các nền tảng mạng xã hội đang khiến xã hội rơi vào tình trạng "hoài nghi tất cả". Để giành lại niềm tin và lan tỏa đường lối, chính sách của Đảng và Nhà nước đến từng người dân, đặc biệt là thế hệ trẻ, Nhà báo Lê Quốc Minh cho rằng, các cơ quan báo chí chủ lực cần làm mới mình.
Cuộc tẩu thoát vĩ đại (Phần đầu): Tuổi già và những mật mã tình yêu

Cuộc tẩu thoát vĩ đại (Phần đầu): Tuổi già và những mật mã tình yêu

VOV.VN - Lấy bối cảnh những ngày đầu khi một cơn bão dịch bệnh vô hình chuẩn bị tràn qua thành phố, truyện ngắn “Cuộc tẩu thoát vĩ đại” của nhà văn Hilma Wolitzer gửi đến người nghe một khoảng lặng sâu lắng về sự già đi, nỗi sợ mất mát và những mật mã bình dị của một cuộc hôn nhân bền bỉ.