Nước mắm Phú Quốc - giọt “mật biển” giữ hồn di sản đảo ngọc

Nước mắm Phú Quốc - giọt “mật biển” giữ hồn di sản đảo ngọc

VOV.VN - Hơn 200 năm qua, nước mắm Phú Quốc được ví như “mật biển” tinh khiết, kết tinh từ cá cơm, muối biển và bàn tay khéo léo của ngư dân đảo ngọc. Không chỉ là gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt, nghề truyền thống này đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và là niềm tự hào vươn xa thế giới.
Bánh tráng Thuận Hưng - đặc sản giữ "hồn" đất Tây Đô

Bánh tráng Thuận Hưng - đặc sản giữ "hồn" đất Tây Đô

VOV.VN - Nằm bên dòng sông Hậu hiền hòa, làng nghề bánh tráng Thuận Hưng (phường Thuận Hưng, TP Cần Thơ) là điểm đến quen thuộc, góp phần làm nên bức tranh văn hóa đa sắc màu của vùng đất Tây Đô, nơi nổi tiếng với bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng, chợ đêm Tây Đô cùng nhiều làng nghề truyền thống khác.
Chả cá Lã Vọng ngon cỡ nào?

Chả cá Lã Vọng ngon cỡ nào?

VOV.VN - Tri thức chế biến và thưởng thức Chả cá Lã Vọng (Hà Nội) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Thủ tướng thăm Lăng Thoại Ngọc Hầu và Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam

Thủ tướng thăm Lăng Thoại Ngọc Hầu và Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam

VOV.VN - Tối 20/7, trong chương trình công tác tại tỉnh An Giang, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã tới thăm Lăng Thoại Ngọc Hầu và thăm Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam - nơi diễn ra Lễ Vía Bà Chúa Xứ núi Sam đã được UNESCO ghi danh là Di sản Văn hóa phi vật thể nhân loại.